Recensioni e opinioni su “Amasake di Miglio Bio - Crema dolce di Miglio”

Molto buona! Cremosa, dolce ma non troppo, si abbina stupendamente al cacao, alla cannella, alla Vaniglia. Piacevole come dolce a fine pasto ma anche come colazione o merenda. Unica pecca: dura solo 5 giorni in frigo dopo l’apertura. Se la mangiate in famiglia sparisce prima, ma se siete da soli magari 5 giorni sono pochi

Fantastica per preparare un tiramisù vegano e macrobiotico buonissimo. Ottima anche da gustare al cucchiaio riscaldata e mescolata con un po' di crema di mandorle, oppure frullata con della frutta. Si presta a tante ricette dolci, molto buone e genuine (è una crema già dolce quindi non c'è bisogno di aggiungere zucchero o altro dolcificante).

Ottimo prodotto...gusto eccezionale...favoloso come condimento per i cerali in chicchi al mattino per una colazione dolce....o con un pizzico di cacao raw per ottenere una golosa salsina da spalmare su pane germogliato o una classica galletta! Diluito con acqua può anche diventare una sana bevanda dolce ed appagante!

Ho acquistato per prima volta il Amasake di Miglio! devo dire che è buono, ma per i miei gusti ha un forte sapore dolce che mi dispiaceva un po... l'ho quindi usato mescolato ad altri prodotti, ad esempio cioccolato strafondente o nello yogurt.

Ho utilizzato questa crema per fare una sorta di tiramisù senza latte e senza uova; ha una buona consistenza e un sapore delicato. Per chi non è abituato ai cibi fermentati ha comunque un significativo retrogusto acido (come la zuppa di miso), che viene mitigato dall'aggiunta di altri ingredienti.

Ne avevo sentito parlare e ho voluto provarlo, ma è proprio troppo dolce, ma è probabile che chi è abituato ai prodotti molto dolci lo apprezzi. Oramai da almeno un paio di anni io non uso più né zucchero né miele e ho anche ridotto a rari casi l'utilizzo del malto, sostituendo tutto con la frutta disidratata.

L'ho trovata un buon ingrediente per addolcire creme e yogurt, ma ha una capacità di conservazione davvero troppo breve, nel giro di 5 giorni aveva già fatto la muffa in frigor

Grazie a Rachele di Macrolibrarsi ho scoperto questo fantastico ingrediente veg e macrobiotico, io l'ho trovato strabiliante: dolce ma non troppo, quasi come una crema pasticcera. l'ho usato in una torta fredda e anche per colazione sia al posto dello yogurt di soia sia sul pane con sopra una spolverizzata di fave di cacao...una delizia. Super gli effetti sull'intestino, mi sono sentita leggera e sgonfia, classico effetto da cibo "vivo"

Una scoperta che ha letteralmente cambiato la mia fame di dolci. Dolce per natura: una crema avvolgente da mangiare così o spalmata su pane e gallette o ancora per dolcificare i prodotti da forno... Al miglio è la mia preferita

Buonissima!La uso a colazione come condimento per la crema di cereali ma è perfetta anche come dolcificante per preparare dolci naturali.E' buona anche così com'è da consumare come dessert.

Ho acquistato l'amasake, non sapendo proprio quale fosse il gusto e l'uso e ne sono rimasta molto soddisfatta. Non aspettatevi una consistenza come le Creme di semi oleosi è molto più leggere, la dolcezza è giusta non troppo e nemmeno troppo poca. Usata sulle fette biscottate alla mattina per colazione è ottima, ma può essere usata anche sui pancakes. L'unica pecca è che dura poco in frigo, 5 giorni appena e dato il prezzo è un po' sprecato doverla mangiare e finire di fretta. Però buon prodotto se si vuole provare qualcosa di nuovo e sicuramente più sano di altri prodotti pieni di zucchero.

Come quella di riso, anche questa di miglio è buonissima! Per me c'è sempre un buon motivo per mangiare l'amasake. Inoltre, ho scoperto da poco, e già sperimentato, grazie alla bravissima Dealma Franceschetti, che si può realizzare una favolosa crema pasticcera per farcire torte o da mangiare in una ciotola. La consiglio vivamente!

Buonissimo, sia da spalmare sui dolci che da mangiare al cucchiaio. Io preferisco il salato al dolce, ma l'amasake seppure dolce mi piace molto. E' un dolce sano in ogni senso.

Amasake di Miglio Bio è una crema dolce di miglio che può essere usata in sostituzione allo zucchero classico o in parte di quelli raw o sciroppi o miele. Ottimo il gusto che si sposa bene anche solo con il pane per una merenda diversa. Consigliatissima, ma sarebbe utile averne delle confezioni più piccole per chi è da solo e non riesce a finire un barattolo così grande che purtroppo è estremamente deperibile.

ottimo, l'ho usato per guarnire una torta rustica senza glutine e ha dato un tocco particolare, da provare, ma ricordarsi che già dolce per non esagerare con gli zuccheri

Gusto unico , deve essere apprezzato. Meglio fredda da frigor, è la Nutella bianca dei giapponesi. Fa bene ed è ottima anche a colazione per una carica energetica.

Non l'avevo ancora mai assaggiato e devo dire che è davvero buono! Dolce al punto giusto in modo da togliere la voglia di dolce senza nauseare. Pare essere anche ottimo da un punto di vista nutrizionale in quanto ricco di vitamine, fibre ed enzimi. Altamente digeribile. L'ho consumato spalmato su "pancakes" di lievito madre e su fette di mela. Non lo utilizzerei come dolcificante in quanto, avendo un gusto delicato, ne andrebbe troppo e inoltre non lo si gusterebbe, ma è un mio parere.

Mi è stato consigliato da chi si nutre di prodotti macrobiotici, mi è piaciuto molto, ne assaggio un cucchiaino quando mi viene voglia di qualcosa di dolce.

L'ho provato x curiosità e ne sono entusiasta!!! Ha un sapore dolce non stucchevole, in quattro giorni ho finito il vasetto mangiandolo al cucchiaio. ..troppo buono. Io sono golosissima e mi appaga quando ho voglia di qualcosa di dolce. Non ho avuto modo di provarlo in altro modo, mi riprometto di farlo con i prossimi vasetti che acquistero'

Buonissimo e apprezzabile in tante maniere dalla più tradizionali come riportate sul sito alla più fantasiose decorazioni di piatti salati...è superflue fare gli elogi al miglio pianta dalle mille virtù. ..adatto a vegetariani e vegani abituato a sapori spesso "stravaganti" e buono per tutti coloro che sono in cerca una crema particolare per stupire gli ospiti. ..