Recensioni e opinioni su “Amaranto Biologico”

Eccezionale e molto versatile ottimo per chi come me segue un'alimentazione veg

L'amaranto è un ottimo prodotto, senza glutine e super versatile. Io lo utilizzo spesso per fare le crocchette, i gnocchetti, la polentina o anche in aggiunta al riso per avere una consistenza diversa. Da provare anche nelle preparazioni dolci.

Ho scoperto l'amaranto per curiosità, per variare il più possibile la mia dieta vegetariana. Mi piace insieme alle verdure, cucinato in qualsiasi modo. Il gusto è delicato e buono, ma ciò che preferisco sono la velocità e semplicità con cui prepararlo, anche all'ultimo minuto. Ottimo prodotto!

Prima di tutto. Ho ordinato la confezione da sei. Mi piace molto e lo preparo in velocità Lo verso in padella asciutta girando con cucchiaio di legno per un po' di minuti per farlo intenerire dopo di che ci verso sopra l'acqua secondo consiglio istruzioni metto a fiamma bassa e cuoce lentamente per più di mezz'ora. Divenuto denso assaggio e se cotto alla perfezione senza cioè sentire dei grumi sotto i denti allora spengo. Mi piace condirlo con olio e mangiarlo accostandolo a verdure cotte o legumi o carne. Molto nutriente rende subito sazi.

Ottimo amaranto bio. Essendo naturalmente privo di glutine risulta ottimo per le persone con problemi di intolleranza. È una fonte di carboidrati e proteine. Pseudocereale delicato. Anche se sulla confezione si definisce l'ammollo un passaggio non necessario io lo consiglio sempre e comunque prima della cottura, cosicché il prodotto possa rilasciare sostanze antinutrienti e diventare più digeribile. Basta un po' di fantasia, io lo preparo come porridge alla mattina con frutta, frutta secca, semi e granaglie! E' molto versatile e pratico poiché non necessita molto tempo per la cottura. La consiglio di tutta salute!!!

Utilizzo da più di due anni questo prodotto. Privo di glutine è per noi celiaci un valido apporto proteico per la dieta. Lo utilizzo bollito e ricavo, tramite estrattore, una specie di latte che unisco a frullati con frutta fresca e latte di chufa.

Consiglio questo amaranto perché ha un buon sapore dolciastro e non diventa colloso. A me piace molto con semi di lino tritati sopra come fosse formaggio. Molto leggero da digerire, senza glutine e molto proteico

Da cuocere per piatti salati ma anche dolci

Ho scoperto questo pseudoceteale da quando mi sono avvicinata alla cucina macrobiotica, solitamente lo uso per la colazione perché cucinato ha una consistenza cremosa. Lo dolcifico con malto di riso marmellata o burro di arachidi.il gusto è dolce con nel finale una puntina di amarognolo.se ti piace la consistenza cremose puoi usarlo anche condito con verdure ed olio di oliva avrai un pasto completo sano e nutriente,

Adoro l'amaranto soprattutto con patate e olio di oliva! Che dire, questo amaranto della fior di loto è molto buono, dolce e oltre a ciò, non ho trovato sabbietta fastidiosa. Lo ricompro da anni e lo consiglio.

Amaranto davvero di ottima qualità e che si cuoce facilmente è anche una valida fonte di proteine per vegetariani e vegani

Mi piace molto questo cereale soprattutto per la colazione, gusto di nocciole. La consistenza mi stupisce ogni volta. Non manca mai nella mia dispensa!

Uso l'amaranto soprattutto in zuppe e minestroni. Oppure tritato e crudo nella colazione Budwig. Ha un sapore particolare ma delicato, al quale mi sono abituata non potendo mangiare glutine. Essendo ricco di vitamine, minerali (anche ferro!) e proteine nobili è quasi meglio di un integratore. Da provare...

Fantastico, Buon prodotto da associare a tutte le altre zuppe della stessa linea. Ottima la cottura e la profumazione

Non avevo mai assaggiato l'amaranto prima d'ora, uno degli errori di gioventù evidentemente. Ho scoperto che mi piace molto e in futuro lo ricomprerò.

Mi piace molto questo amaranto, grazie alla sua consistenza si presta molto bene per preparare burger e polpette, il sapore è delicato lo consiglio

Veramente ottimo, buono, facile da digerire, e dagli ottimi effetti sulla salute dell'intestino(almeno per quanto mi riguarda). Inoltre è ricco di fibre, contiene tutti gli aminoacidi essenziali, non contiene glutine. Tantissime ottime proprietà. Lo consiglio. Grazie

Io lo uso insieme ad altri cereali perché da solo mi dà l’impressione si perda un po’, i chicchi sono molto piccoli e apprezzo di più il suo gusto cucinandolo in associazione.

Buono, un buon prezzo per un buon prodotto.... lo consiglio assolutamente. Macrolibrarsi è sempre una garanzia di qualità...

L'amaranto mi piace tantissimo,e questa marca è ottima,e poi è bio da non trascurare soprattutto quando si parla di alimenti,e poi si sa che fa benissimo.