Recensioni e opinioni su “Alga Kombu”

Le alghe non sono proprio di mio gusto ma la kombu è indispensabile per la cottura di cereali integrali e legumi. Un ottimo prodotto.

Ottimo prodotto, trovo dia una nota di sapore in più ai legumi e che aiuti davvero ad ottenerli più morbidi. Peccato che le alghe siano in foglie attaccate tra loro, sono un po' difficili da dividere.

I prodotti Salvia sono davvero di ottima qualità e le alghe kombu ne sono l'esempio. Ottime per ammollare i legumi, per le zuppe e anche da vegana quale sono, per una buonissima pasta al "profumo di mare"

L'alga kombu è un'altra delle alghe che in famiglia si usa molto, miele zuppe ma soprattutto nella cottura dei legumi, ottima.

Io uso questa alga nella cottura dei legumi, la metto in quantità generosa, un pò di più rispetto ai consigli della cucina macrobiotica, visto che sono una buona fonte di sali minerali.

Uso le alghe nella cottura dei legumi e dei cereali. Prima volta che acquisto questa marca, ma, piccola nota negativa, sono molto gustose, ma sono tutte appiccicate e difficili da separare.

La utilizzo per ridurre i problemi di gonfiore intestinale. I fogli non si staccano facilmente ma basta tagliare pezzetti con la forbice. La sciacquo e poi direttamente nell'acqua di cottura, dopo averli lasciati in ammollo e cambiato l'acqua due volte.

Ho dato un giudizio positivo perché certamente l'alga ha molte proprietà dal punto di vista nutrizionale, ma non ha incontrato il mio gusto.

Nella mia dieta aggiungo sempre delle alghe nell’insalata. Macrolibrarsi offre una grande varietà per cambiare spesso sapori. Ideale per accompagnare la cottura dei legumi.

Uso l'alga Kombu durante la cottura dei legumi, dopo un ammollo necessari per farla reidratare. Sono fogli molto sottili e dura a lungo perché se ne usa una piccola quantità.

È la prima volta che sperimento questa alga. È un formato semplice da utilizzare e viste le sue numerose proprietà vale la pena averlo sempre in cucina. La utilizzo anche per la cottura dei legumi perché permette di renderli più digeribili.

Adoro l'alga kombu, la uso spezzettata su insalate e altro, o aggiunta a ceci/fagioli/... nell'acqua di cottura, al posto del bicarbonato. A cottura ultimata è perfetta da mangiare insieme al resto

Ottimo prodotto perché messa in ammollo con legumi ne garantisce la digeribilità e quindi non manca mai in dispensa. La uso solo per l’ammollo dei legumi ma so che si può mangiare anche come contorno o altro. Ovviamente una volta cotta con i legumi io la consumo.

Prima di tutto la qualita' non e' un granche' dato che ci sono diverse foglie gialle dunque vecchie nella confezione. Poi anche qui hanno compattato le foglie di alga secondo me fin troppo perche' poi risulta impossibile prendere fuori la quantita' che ti serve. Io le ho usate stamani e volevo solo un pezzetto da mettere nei ceci. quel pezzettino tagliato con le forbici dal malloppone compatto, si e' poi rivelato essere ben troppo e i ceci sanno di alga! Di certo non le ricompro. Capisco cercare di risparmiare spazio dove necessario ma qui proprio mi sembra assurdo.

alga di buona qualità, come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca, unica pecca è che le alghe a volte rimangono molto attaccate tra loro ed è difficile staccarle prima della cottura. Consigliate

Presa per aiutare nella digestione e per l'assunzione di iodio. Fa sicuramente il suo dovere, insaporisce le zuppe di legumi, ma può essere usata anche in altri piatti per renderli piu sapidi e morbidi. Ottima, da provare in varie ricette.

Ho comprato questo tipo di alghe per utilizzarle nell'ammollo o nella cottura dei legumi e mi sono trovata bene. Mi sarei trovata meglio se non fossero state così compattate perché è un po' difficile prenderne solo un pezzettino

Oramai onnipresente per l' ammollo di legumi e per cuocere i cereali, direi di qualità anche se non posso fare confronto con altri marchi. Essendo un prodotto salvia vado sul sicuro che si un prodotto biologico e controllato. Ottimo rapporto qualità prezzo dato che se ne usa in piccole quantità per cui la confezione dura parecchio

Ne un utilizzo un pezzetto tutti i giorni per insaporire i cibi. E’ essiccata e quindi molto versatile. La utilizzo sia tritata in contorni, secondi e primi piatti per rendere più sapidi e gustosi i cibi sia ammorbidita nei brodi. Preferirei che avesse una confezione in materiali più eco sostenibili, per esempio in carta.

il rapporto qualità prezzo è assicurato al meglio, la fragranza dell'alga e la sua consistenza sono giuste, la confezione è ottima per garantirne la conservazione. Un acquisto ripetibile.