Data di acquisto: 07/02/2018
Io le ho trovate morbide al punto giusto, con una perfetta essicatura e con un prezzo molto onesto. Siccome non amo la frutta molto dolce e le albicocche secche sono un bel concentrato di zucchero, le metto a bagno in un bicchiere d'acqua le 3 albicocche che poi mangerò a merenda, qualche ora prima, ovviamente bevo l'acqua e mi gusto le albicocche a volte su una fetta biscottata come se fosse marmellata. Ricordo che si tratta di un frutto che ha grandi quantità di sali minerali: Potassio, Ferro, Rame e Manganese; e una serie di vitamine, a partire dalla vit. A, tali da renderlo un alimento importante nella nostra alimentazione, oltre ad essere molto buono e così d'inverno occorre ricorrere a quelle secche.
