Data di acquisto: 15/01/2026
Ottimo prodotto, l'ho utilizzato per addensare una feta vegana. Buon rapporto quantità prezzo
Recensioni e opinioni su “Agar Agar”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 23/05/2025
Un buon Agar Agar in confezione conveniente ma essendo abituata alla polvere trovo difficoltà con i fiocchi. Non sempre si sciolgono bene e a parità di dose la consistenza finale è spesso più quella di una mousse. Continuo a preferire la polvere.
Data di acquisto: 01/02/2024
L'ho utilizzato per produrre formaggi vegetali e dolci. Ottima qualità prezzo
Data di acquisto: 03/07/2023
L' agar agar è una valida alternativa alla colla di pesce in quanto vegetale. Questo tipo pur avendo potere legante, risultando pertanto efficace nella riuscita del budino o di qualsiasi altro dolce che ne richieda l'uso, ha un bel difetto: non riesce mai a sciogliersi completamente, rimangono sempre dei piccoli grumi. Peccato!!!
Data di acquisto: 31/12/2022
Ho sempre usato l'Agar Agar in polvere, ma ho voluto provare ad usarlo in fiocchi per avere un risparmio sul prodotto. A differenza di quella in polvere, che si sceglie velocemente, per avere un ottimo risultato bisogna cuocerlo a fuoco basso e mescolare spesso per più tempo, ma il risultato è ottimo. Insapore ed inodore per creare dolci, glasse o tutti quei piatti che necessitano di una consistenza gelatinosa.
Data di acquisto: 09/07/2022
Finalmente un agar agar come si deve! Ho apprezzato moltissimo la descrizione accurata sulla confezione. Il prodotto si presenta in fiocchi e non in polvere, è facile da solubilizzare e inoltre non lascia retrogusti decisi nelle preparazioni. L'ho usato per creare anche gelatine di verdure. Mi piace e lo consiglio; io ho personalizzato leggermente le dosi indicate, perchè con l'esperienza ho visto che il risultato può mutare se si solidifica un liquido oppure una sostanza più vischiosa.
Agar Agar
Prezzo applicato: € 6,69