Data di acquisto: 14/03/2015
Ottima alternativa per un pasto veloce, utilizzata condita con olio, limone e pepe bianco si valorizza molto.
Data di acquisto: 14/03/2015
Ottima alternativa per un pasto veloce, utilizzata condita con olio, limone e pepe bianco si valorizza molto.
Data di acquisto: 04/11/2014
Ottimo affettato dal sapore intenso, deciso! Provatelo anche nei tost con pan bauletto alla quinoa Una fonte proteica vegetale
Data di acquisto: 15/10/2015
Al pari della salamella, ho trovato questo prodotto molto saporito e gustoso, lo consiglio vivamente!
Data di acquisto: 21/04/2016
Ottimo affettato per vegetariani e vegani. Alto il contenuto proteico. Buono il sapore.
Data di acquisto: 10/07/2017
Con la rucola e limone non ha nulla da invidiare al piatto classico degli onnivori.
Data di acquisto: 27/06/2017
Buona alternativa ai vari affettati. Consigliato a vegetariani e vegani per il consistente contenuto di proteine.
Data di acquisto: 13/06/2018
Ottimo prodotto, saporito e leggero. L' ho provato per un pranzo veloce e mi è piaciuto molto. È confezionata sottovuoto e questo rende un po difficile estrarre il prodotto lasciando le fette integre, per ovviare a questo piccolo inconveniente ho inumidito le dita con un pochino di olio e sollevando delicatamente sono riuscita a dividere le fettine senza romperle. L ho provata sia cosi al naturale che condita con un filo di olio e rucola. In entrambe i casi merita di essere provata. Si può anche scottare leggermente con un filo di olio per renderla croccantina. Una vera delizia.
Data di acquisto: 19/08/2019
Un prodotto buono e versatile (un'alternativa gustosa e genuina alla carne). Devo dire che a me piace più della bresaola (ci sono bresaole in commercio che sono immangiabili, solo quelle prodotte artigianalmente sono davvero buone). Io l'ho provato con un filo d'olio accompagnato con della mozzarella di bufala; davvero gradevole!!!
Data di acquisto: 05/11/2014
lo reputo un alimento alternativo,niente di eccezzonale , forse non sono riuscito a farlo bene, gommoso...
Data di acquisto: 22/01/2015
Ero un po' diffidente nell'acquisto di questo prodotto per paura della deteriorabilità durante il trasporto col calore, ma avendolo acquistato nel periodo invernale e visto anche che la confezione è ben studiata non ci sono stai problemi; ho avuto però qualche problemino a dividere le fette perchè essendo la confezione sottovuoto bisogna aprirlo, farlo respirare e avere pazienza e questa a me purtroppo manca, quindi ho un po' rotto le fette comunque lasciato a bagno con olio, limone, una bella spolverata di lievito alimentare in scaglie (in sostituzione del grana) e usato per contornare qualche bella insalatina fa la sua bella figura, ha un gradevolissimo sapore. Personalmente mi piace molto
Data di acquisto: 27/02/2015
Non mi ha fatto impazzire, nonostante non sia assolutamente cattivo. A me non ha entusiasmato lo spessore delle fatte: rispetto alla bresaola animale è un po' spesso.
Data di acquisto: 28/06/2015
A me è piaciuta, tutte queste fette spesse non mi sono sembrate. Si la consistenza è diversa ma almeno le fette non si spezzano e quello che ho trovato sorprendente è al primo assaggio ricordo fortemente il sapore della bresaola, masticandola ci si accorge che ha poi tutt'altro sapore ma non è male, le melanzane aggiungono una nota di sapore.
Data di acquisto: 24/06/2015
mangio spesso affettati vegetali e questa bresaola mi è sembrata buonissima, condita con olio e limone, fettine di funghi e rucola è un ottimo piatto per questo periodo estivo. L'unico lato negativo, se così possimo dire, è che ho trovato le fette leggermente spesse...... quando compro il carpaccio di mopur è molto più sottile ma non è un grosso problema......
Data di acquisto: 07/12/2015
Tra i prodotti della linea, è uno dei miei preferiti. Il suo gusto, ricorda un pò quello della carne, soprattutto se viene cotto con un pò di olio e magari marinato con il vino, per qualche ora, prima di cuocerlo.
Data di acquisto: 18/05/2017
Questo tipo di affettato, la bresaola vegan, e' uno dei miei preferiti. E' buono nei panini e sostituisce molto bene i classici affettati di carne. Si puo' mamgiare anche direttamente com'e', cioe' senza aggiungere altro tipo di condimento.
Data di acquisto: 04/09/2017
Già apprezzavo altri prodotti Super Muscolo, ma la bresaola, per noi a casa, ne è la regina. Fantastica con olio evo, scaglie di parmigiano e rucola. Vi dico solo questo: il mio compagno (onnivoro) la adora e la cerca, dice che è migliore della bresaola classica (di carne) e credetemi, questa per me è una bellissima vittoria!!
Data di acquisto: 05/11/2016
saporito, solo un po' "gommoso"
Data di acquisto: 13/09/2017
Un buon prodotto, ma purtroppo non sa per niente di bresaola; ok come affettato vegetale ma ho come l'impressione che di questa linea il sapore è tutto uguale.
Data di acquisto: 01/12/2015
come ho già scritto, a parte la pizzotera e la salamella, gli altri prodotti sono pressocchè identici come gusto. del resto gli ingredienti sono sempre gli stessi, ci vorrebbe un pò + di fantasia da parte del produttore, anche come indicazione di servizio che è uguale x tutti i prodotti. e' un consiglio, del resto è un peccato essere arrivati a questa produzione e non evolversi.
Data di acquisto: 10/11/2016
Ci è piaciuta, sia per il gradevole sapore che per la consistenza: non solo non fa rimpiangere la bresaola, ma è versatile e ottima sia come antipasto, classicamente condita con evo, limone, pepe bianco, e/o rucola e tofu alle erbe, sia come piatto unico con un trionfo di verdure crude... Anche passata in padella con panna vegetale, aglio e prezzemolo, in una versione più adatta a questa stagione, non è male!