Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Non c'è veramente bisogno di aggiungere il sale, è già giusto così in quanto un po' ne contiene, un po' d'olio evo e il gioco è fatto. Il gusto ume lo conosciamo ma chi non l'ha mai provato potrebbe scoprire qualcosa di diverso con cui condire insalate o altre verdure anche cotte non solo crude.

Condimento largamente usato nella filosofia macrobiotica e che da anni non manca mai in casa mia. Davvero buonissimo per condire insalate, verdure cotte, come componente salata nelle dressing…gnam!

Gradevole rispetto alla versione di prugne intere almeno per i miei gusti. Mi rimane molto più comoda gustarla in questo modo sull'insalate che assumere queste prugne intere in barattolo. Penso quindi di acquistarlo una tantum per le ottime proprietà ha sull'intestino.

Da vegana mi sto avvicinando alla cucina macrobiotica e questo è uno degli ingredienti consigliati. Il formato da 250ml credo sia perfetto per chi è la prima volta che prova questo ingrediente e non ne conosce il sapore. L'ho utilizzato più volte per condire l'insalata e a mio parere l'ho trovato molto salato e non acidulo come mi aspettavo. Per chi come me l'ho prova la prima volta consiglio di assaggiarlo senza nulla per capirne la sapidità.

L'insalata di lattughe condita con l'acidulato di umeboshi, acquista un sapore esotico da leccarsi i baffi. Io ho l'abitudine di mangiare insalate di pomodoro, per tutta l'estate, quindi mescolato ai pomodori diventa sublime.

Utilizzo l'acidulato di Umeboshi come condimento a fine cottura per verdure, zuppe, tofu e riso oppure a crudo nelle insalate. Devo dire che insaporisce davvero molto e per questo non ne uso più di un cucchiaino per piatto. Ha un sapore meno agre dell'aceto ed infatti lo tollero molto bene anche a livello di stomaco.

Cavolo quanto è buono, prima volta che lo assaggio, non amo il salato, uso pochissimo sale, di solito, ma questo acidulato , nonostante sia salato, sarà stato forse per il caldo e le sudate, l'ho quasi bevuto ? , ho condito tutti i giorni l' insalata con questo acidulato, mi è finito in pochissimo tempo, mi è stato di grande aiuto per la pressione bassa credo . Buonissimo, lo riacquisto.

non l'avevo mai preso, ha un sapore unico e frizzantino, mi piace molto con le varie insalate o ad esempio con avocado

L'acidulato di umeboshi è un condimento che fa molto bene. Si può utilizzare, veramente un pizzico essendo salato, per condire insalate e verdure al posto dell'aceto. Ha tantissime proprietà benefiche. La confeziine, dato che se usa poco, dura tantissimo.

Ottimo prodotto!! ormai non riesco più a farne a meno!! Utilissimo da usare per dare più sapore alle verdure senza dover utilizzare il sale!! prodotto ottimo e salutare!! lo consiglio

Ottimo Acidulato. Ci condisco un sacco di cose e ha un ottimo sapore per i piatti orientali. Lo riprenderò.

Una scoperta. Buon insaporitore. L'unica perplessità è la provenienza.

Il sapore è molto caratteristico. Ritengo sia necessaria un po' di maestria in cucina perché la consistenza è estremamente liquida. Bisogna fare un po' di esperimenti per creare delle salsine che non risultino eccessivamente liquide

Lo compro e ricompro. Non riesco a trovarlo in nessun negozio nella mia città. Mi piace tantissimo per condire le insalate; sto evitando l'aceto balsamico ricco di zuccheri. Ottima la boccetta in vetro.

Questo nettare meraviglioso ha diminuito molto l’utilizzo del sale nelle mie insalate. È molto forte, quindi ne basta poco e dura tanto. Lo adoro.

Eccezionale questo Acidulato di Umeboshi, per tutte le sue notevoli proprietà e anche per il suo sapore che a me personalmente fa impazzire e non manca mai nelle mie insalate al posto dell'aceto e del sale soprattutto, sale di cui non si sentirà la mancanza utilizzando questo Acidulato.

Acidulato di Umeboshi in formato "mignon" adatto a chi lo prova magari per la prima volta. Lo consiglio, sostituisce sale e aceto su insalate o verdure al vapore e ha un buon sapore. Inoltre si tratta di un salutare prebiotico.

Sono anni e anni che non posso fare a meno di questo buonissimo aceto. In un gesto dona acidità e sapidità alle insalate e ai piatti in generale. L'ho usato spesso come sostituto del sale

Ho acquistato questo acidulato di Umeboshi nel formato piccolo da ml per far provare a mia madre. Lo usa al posto dell'aceto come condimento e ne è soddisfatta!

Non avevo mai comprato l'acidulato di umeboshi prima d'ora; il sapore mi piace molto e lo uso spesso per condire le verdure in sostituzione di sale ed aceto