Data di acquisto: 05/12/2023
Variante: 500 ml
Lo uso in sostituzione del sale e per fare marinatura ma senza esagerare perché parecchio salato. Ottimo per fermentazione veloci e insalatina.
Data di acquisto: 05/12/2023
Variante: 500 ml
Lo uso in sostituzione del sale e per fare marinatura ma senza esagerare perché parecchio salato. Ottimo per fermentazione veloci e insalatina.
Data di acquisto: 03/12/2024
Variante: 250 ml
Da tempo volevo acquistarlo, da sapre senza prevalere sul sapore dei cibi, molto buono per tutta la famiglia. Un pochino caro, secondo me.
Data di acquisto: 27/02/2024
Variante: 250 ml
Buona e sana alternativa all'aceto e sale così si cambia sapore alle insalate e all'utilizzo dei soliti condimenti. L'abitudine all'aceto di mele mi fa preferire il sapore di quest'ultimo.
Data di acquisto: 08/04/2025
Variante: 250 ml
Non ho termini di paraon ho termini di paragone perché è la prima volta che acquisto questo alimento, ma l’ho trovato molto buono, dal gusto fresco e gradevole, ottima alternativa all’aceto
Data di acquisto: 07/05/2025
Variante: 250 ml
Non avevo mai assaggiato l'acidulato di umeboshi ed è stata una piacevole scoperta.. è ottimo per condire i piatti come sostituto del sale.. ovviamente non bisogna eccedere eccessivamente con la quantità ma il gusto è davvero gradevole e ben equilibrato!! Consiglio davvero di provarlo perché dà ai piatti quel tocco in più
Data di acquisto: 08/05/2025
Variante: 250 ml
Mi sono fatta contagiare da un moto salutista di curiosità. Conoscevo già le prugne umaboshi per il loro apporto consigliate alla mattina, con un retrogusto acidulo e salato. Questa marca è un po' superiore come prezzo ma credo sia direttamente dal Giappone. Comunque lo usiamo come condimento per l' insalata in piccole quantità, consiglio per qualità.
Data di acquisto: 07/09/2024
Variante: 250 ml
Ottimo condimento da dosare a cucchiaini,per i miei gusti ne basta veramente poco e lo preferisco sulle verdure cotte
Data di acquisto: 05/06/2025
Variante: 250 ml
Buono e fa bene soprattutto alcalinizzando il corpo...io il suo potere lo avverto!
Data di acquisto: 19/07/2018
Variante: 250 ml
Dal gusto unico e vivace, perfetto per condire insalate e piatti orientali. Non è comunque diventato un ingrediente della mia cucina.
Data di acquisto: 09/10/2024
Variante: 500 ml
Utilizzo l'acidulato da anni, quello della Finestra sul Cielo è sempre buono, come del resto tutti gli altri condimenti macrobiotici.
Data di acquisto: 02/10/2025
Variante: 500 ml
Lo uso come condimento ed è veramente buono, utile per fare verdure fermentate
Data di acquisto: 22/01/2026
Variante: 250 ml
Ho provato questo acidulato per curiosità, avevo letto molto sul sito macrolibrarsi e altrove su questo tipo di prodotto e mi sono decisa a prenderlo. E' buonissimo, lo uso per condire l'insalata, non metto aceto e sale e ma solo acidulato e olio extravergine di oliva. Le insalate vengono buonissime. Lo proverò, come letto in altre recensioni, sulle verdure.
Data di acquisto: 22/06/2025
Variante: 250 ml
Ottimo sostituto aceto tradizionale Basta un cucchiaino perché in effetti e' molto salato di suo ma comunque ha più benefici e propieta' salutari