Data di acquisto: 08/02/2020
L’aceto di mele di Baule Volante mi ha colpito fin dal primo utilizzo per il suo gusto delicato. Mi piace sapere che è biologico, crudo e non filtrato. Lo utilizzo soprattutto per condire insalate e verdure, ma a volte ne aggiungo anche un piccolo quantitativo in acqua o nelle preparazioni casalinghe. Trovo che abbia un sapore equilibrato, più delicato rispetto ad altri aceti di mele troppo aggressivi. Apprezzo molto anche il fatto che provenga da agricoltura italiana, perché cerco sempre di sostenere prodotti di qualità legati al territorio. Personalmente lo considero un prodotto versatile e affidabile, perfetto per chi ama uno stile alimentare naturale. Lo consiglio a chi cerca un aceto di mele biologico con ingredienti semplici e lavorazione il più possibile naturale.