Data di acquisto: 06/04/2013
Possiedo già il testo che l'autrice ha scritto con Momenté, in questo modo ho altre ricette in più . Preparazioni molto valide e sfiziose, molte sono di facile esecuzione. Tenete presente che tante prevedono l'uso dell'essiccatore, peraltro, strumento di cui non ci si pente dell'acquisto. Grafica accattivante, belle foto. Ricette vegan, la maggior parte adattissime anche ai celiaci. Massimo dei voti. p.s. serve anche un ottimo robot da cucina.
Data di acquisto: 30/06/2013
Valido aiuto per poter provare e cambiare ricette da fare a tutto crudo, molto buone! Sto scoprendo sapori incredibili che non si limitano alla solita insalitina condita con olio della cucina ufficiale (pensano che il crudo sia tutto lì) in questi periodi poi fa stare bene ed è molto fresca. Stefania
Data di acquisto: 31/07/2013
Non è il primo libro che compro di questa collana. L'ho trovato molto interessante e lo utilizzo in questa calda estata per preparare le mie cene con molta soddisfazione mia e dei miei familiari. Utile la parte introduttiva per avvicinarci al crudismo.
Data di acquisto: 01/08/2013
considerando che ho letto vari altri libri sullo stesso argomento ritengo che ce ne sono di migliori, anche per quanto riguarda le ricette.
Data di acquisto: 10/01/2015
Molto carino, con molte idee sfiziose! L'ho trovato molto interessante e creativo! Sono vegana da diversi anni e sto cominciando sempre più ad informarmi sull'alimentazione crudista, da alternare alla mia alimentazione attuale, credo che sia importante integrare alimenti crudi nella nostra dieta.
