Recensioni e opinioni su “The China Study - Edizione Aggiornata e Ampliata”

Il migliore libro nel suo genere...l'ho letto in pochissimi giorni e ha cambiato completamente la mia visione sull'alimentazione. Dopo averlo letto ho continuato ad informarmi e piano piano ho cambiato la mia alimentazione completamente, e non potrei più tornare indietro. Il libro descrive lo studio dell'autore, nel quale risulta una stretta connessione tra tumore (e molte altre malattie) e le proteine di origine animale, descrivendo sia il lato scientifico (con molti grafici quindi anche di facile impatto e comprensione), anche tutti gli interessi che ha la sanità a non promuovere un regime alimentare naturale. Consiglio fortemente questo libro a tutti, è impossibile non trarne beneficio.

E' un libro molto "importante", una base per chiunque abbia a cuore la propria salute che, ormai si sa bene, passa da ciò che ogni giorno mettiamo a tavola. Tuttavia ci sono alcune questioni che lasciano qualche dubbio, secondo me legittimo, circa le conclusioni di alcuni degli esperimenti e le modalità di esecuzione. Diciamo che a volte sembra che si voglia a tutti i costi arrivare a certe conclusioni. Comunque ottima opera.

Libro-bibbia che tutti dovrebbero leggere, per aprire davvero gli occhi sul nesso cibo animale e (non)salute. Per me ha segnato la svolta. Non è propriamente di facile lettura, a mio parere occorre avere una base di nozioni scientifiche, oppure... tanta pazienza! Ma ne vale la pena, è un piccolo grande investimento di tempo per la propria salute.

Un libro davvero fondamentale per avere una conoscenza esaustiva sull'alimentazione umana

Libro molto bello, mi è stato regalato da mio fratello, uno studio davvero molto interessante quello condotto da Campbell sull'alimentazione. Un libro che dovrebbero leggere tutti.

L'ho preso per curiosità, ma lo trovo estremo e non veritiero. Molti degli studi elencati sono incompleti e demonizzano l'uso di importanti nutrienti

Lo dovrebbero leggere tutti. Non fatevi spaventare dal volume, è scorrevole e indiscutibilmente chiaro. Alla fine non si può non cambiare stile di vita e adottare una dieta a base vegetale senza sentirsi degli irresponsabili nei confronti del nostro tempio.

Pensavo che questo libro, nonostante bestseller, fosse un mattone noioso carico di grafici, casi, numeri ecc. sull’alimentazione cinese, dunque molto pesante da “digerire” e che si rivelasse infine il solito manuale dietistico. Ma mi sono dovuto ricredere. E’ un testo con valenza scientifica (anni di ricerche) illuminante e completo sulla salute, scritto in maniera comprensibile e che si sviluppa pian piano rendendo la lettura piacevole e affascinante. Purtroppo, come gli autori stessi condannano, la medicina accademica è assoggettata agli interessi delle industrie alimentari e farmaceutiche che spesso finanziano o mettono in evidenza solo le ricerche che portano acqua al loro mulino e ostacolano/screditano la diffusione di tutto ciò che è scomodo per il loro profitto. E il pubblico, ignaro, ne paga le conseguenze. Per tal motivo troviamo questo tipo di libri spesso ancora relegati negli scaffali di medicina alternativa e new age. Dopo la lettura, almeno il dubbio sul consumo di proteine animali rimane...

Ho finito da poco la lettura di questo libro in formato elettronico e mi accingo ad acquistarne una copia cartacea per i miei familiari (che preferiscono la lettura tradizionale). Ero un po' scettico, credendo che fosse la solita trovata americana, ma incuriosito da alcuni commenti negativi l'ho sfogliato in libreria e poi, ricreduto, ho acquistato l'eBook. È diviso in parti piuttosto diverse tra loro, anche se i concetti ribaditi sono sempre quelli. La prima è quella più scientifica in cui il prof. Campbell spiega come è arrivato alle sue conclusioni, partendo dalle prime scoperte risalenti a diversi decenni fa ed illustrando anche studi di altri sul rapporto tra alimentazione e le malattie più gravi e diffuse (in particolare cancro e malattie cardiovascolari). Nella seconda da dei consigli sullo stile di vita e l'alimentazione, nella terza spiega come funziona il dietro le quinte della sanità americana (ma suppongo che sia uguale anche altrove). Ci sono poi delle appendici di approfondimento. Da leggere.

un libro davvero interessante e preciso. gli studi effettuati sono documentati, reali e inequivocabili per spingere ognuno di noi a conclusioni che possono cambiare la vita in meglio. tocca vari argomenti e risveglia la coscienza in maniera esauriente. sto facilmente mettendo in pratica i consigli e noto dei miglioramenti già dal primo mese. sono più attenta e sensibile a cose che la generazione "figlia dei supermercati" non si immagina neanche. abbiamo il dovere di nutrire noi e i nostri figli con cognizione di causa. consiglio vivamente a tutti questa lettura e sopratutto a chi desidera un futuro migliore per tutti. rispetto per gli animali e rispetto per la nostra vita, non ultimo....rispetto per il pianeta che ci ospita e ci da tutto ciò di cui necessitiamo senza chiedere in cambio niente.

Il testo è la pietra miliare del veganesimo come soluzione sperimentale e concrete non solo per una vita sana ma anche per la guarigione. Ovviamente lo studio non è attuale, anzi! è piuttosto datato. Campbell sta facendo la storia a numerosi anni dalla prima pubblicazione del suo studio, i cambiamenti hanno bisogno di tempo! Per chi volesse avviarsi in modo immediato verso questo stile di vita, lettura troppo impegnativa, per chi cerca l'attualità, lettura troppo vecchia, per chi vuole fare critiche a questo testo, ce ne sono molte - es. nelle sue tesi sui latticini considera scarsamente gli studi che dimostrano risultati diversi dai suoi.... ma, a mio parere the china study è la base da cui partire! se non nella versione libro, si può iniziare con il dvd.

Da Marco Rivolto a tutte le persone che intendono ritrovare una sana alimentazione, con l'obiettivo di sottrarsi dalla schiavitù dei farmaci ( pillolo dipendente ), l'autore pur essendo uno scienziato dell'alimentazione esprime concetti chiari e semplici, nel farti comprendere quanto sia importante alimentarsi con prodotti della natura e dichiara apertamente il marcio delle Multinazionali di generi alimentari e di farmaci che unicamente per lucro nascondono certe verità, supportate dalla vecchia casta medica dal motto meglio tagliare e ingozzare di farmaci i poveri pazienti e non praticare una sana prevenzione alimentare. A TUTTI VOI MEDITATE << in che mani siamo >> Arriverà il 21 Dicembre , una nuova era << MIGLIORE >> Ringrazio T. Colin Campbell di questa grande opera illuminante. Ma devo rimproverare gli editori e traduttori di averci impiegato oltre 5 anni nel portarci a conoscenza tali studi .

Una lettura che ha avuto un impatto fortissimo sulla mia alimentazione: già a metà libro ho deciso di iniziare a modificare le mie abitudini alimentari seguendo i consigli del dottor Campbell. Ho apprezzato le solide basi scientifiche e la chiarezza dell'esposizione delle tesi dell'autore, oltre naturalmente al contenuto sensazionale. Vorrei che lo leggessero tutte le persone a cui tengo e soprattutto tutti i dottori.

mi è stato consigliato da un'amico e lo ringrazio molto perchè ne va della mia salute. Consigliato a tutti perchè la vita è una sola e va vissuta al meglio. Anche questo libro per me è diventato un percorso da seguire come tante altre cose!

Anche se il lavoro di ricerca fatto dall'autore è sicuramente pregievole, l'ho trovato noioso,ripetitivo e un pò troppo insistente sul voler a tutti i costi convincere chi lo legge. Non mi ha convinto.

Libro molto piacevole da leggere...ma con qualche falla non insignificante. Per tutto il libro L'autore cita gli effetti che hanno avuto le proteine animali...ma non spiega in alcun modo da cosa queste proteine erano composte!. Il fatto che mi si venga a dire che qualsiasi cibo che superi 0mg di colesterolo sia nocivo mi fa rabbrividire...solo una minima percentuale del colesterolo ingerito ha un effetto vero e proprio sulla produzione effettiva, un problema di colesterolo alto è un problema del fegato non del colesterolo introdotto, tutta questa paura dei grassi si basa su un mito, trovo utile leggere qualche articolo di Chris Masterjohn sull'argomento, se quello fosse il problema quelli che seguono la paleo dieta sarebbero già cadaveri...e non lo sono!! anzi!!. Fate molta attenzione a non uscire da un tunnel per entrare in un altro tunnel!. Indipendentemente dalla B12.. La K-2 da dove la prende nei vegetali?? e le liposolubili??. Weston A. Price è molto utile in questo caso.. .

Molto interessante. Consigliatissimo perchè quelle dell'autore non sono semplici nozioni, ma frutti di esperimenti e di verifiche. Lo consiglio!

voto.... 10

Buon libro un po' prolisso

Libro davvero molto interessante e documentato, spero che si diffonda il più possibile in modo da far cambiare l'ideologia comune sulle patologie, così da creare un mondo migliore e meno basato sulle speculazioni alimentari e farmaceutiche....comunque io da adesso sto cambiando l'alimentazione evitando, nel limite del possibile, le proteine di origine animali