Data di acquisto: 24/05/2017
Questo è stato il libro che mi ha invogliato di più a provare le fave di cacao crude. Lettura piacevole, David Wolfe è uno dei più autorevoli esperti in materia di Cibo Crudo allo stato naturale; impreziosisce il libro con foto di rara bellezza, ricette e verso la fine del libro delle utilissime Appendici dove viene elencato l'esatto contenuto vitaminico e minerale dei supercibi! Da leggere e consultare più volte, consigliato.