Data di acquisto: 26/01/2017
Chi vuole orientare i propri acquisti in maniera consapevole troverà utilissimo comprendere i meccanismi che governano la grande distribuzione dei cibi che compriamo al supermercato. E' sicuramente triste apprendere che il commercio di ciò di cui ci nutriamo sia soggetto alle stesse spietate leggi del guadagno di ogni altro tipo di merce, ma per fortuna il libro - oltre che darci dei consigli pratici su cosa e come scegliere dagli scaffali - ci invita anche a riflettere sull'enorme potere che i consumatori possono esercitare,spesso senza rendersene conto, nel condizionare in positivo le abitudini delle aziende. Consigliatissimo.
