Data di acquisto: 05/01/2019
Vengo da un background di neurorianimazione, questa disciplina è molto molto affascinante. Ritengo che questo sia un libro per addetti ai lavori (non una lettura per chiunque, perché bisogna avere una ottima base di anatomia e neurofisiologia per apprezzarlo). Da qui ho iniziato ad approfondire questa materia, credo dovrebbe essere ampliata la platea medica perché porterebbe a grossi cambiamenti nell'approccio alla nutrizione del paziente