Data di acquisto: 31/12/2020
Essendo vegano, ho voluto leggere questo libro per “sentire anche l'altra campana”. Vengono riportati alcuni risultati di ricerche scientifiche, contrari al veganismo, ma utili per poterli confrontare con altri studi che invece supportano questa scelta. In questo modo il lettore potrà farsi una propria opinione personale sull'argomento. Più che altro, condivido con l'autore l'idea che sia sbagliato intraprendere la dieta vegana solo per moda, soprattutto perché questo genera speculazioni da parte delle aziende e confusione nel consumatore. Ma personalmente credo che alcuni punti trattati siano ancora discutibili e mi trovano in disaccordo. (p.s. recensione del mio compagno)
