Data di acquisto: 11/01/2021
Sebbene sia un testo pensato e scritto per un pubblico prevalentemente americano (questo si nota maggiormente nella sezione dedicata ai menu e alle ricette) insegna ad alimentarsi e a mangiare per vivere e non il contrario. Molto utile per chi vuole cambiare regime alimentare una volta per tutte, senza fare grossi sacrifici. Il libro spiega dettagliatamente tutte la patologie connesse a un'alimentazione squilibrata o scorretta dalla quale poi derivano patologie serie dalle quali è difficile guarire o comunque tenere sotto controllo.