Data di acquisto: 13/10/2014
Questo libro mi è stato consigliato da mio zio (medico di base) lo scorso inverno mentre ero a letto con la polmonite. Ora benché abbia letto moltissimi commenti non troppo positivi, devo dire che ha me questo libro ha cambiato la vita. Appena rimessa dalla malattia ho incominciato a seguire la sua dieta cuocendo tutti gli alimenti al vapore o nel tegame di terracotta, ho iniziato a mangiare germogli e ha seguire le sue indicazioni. Ebbene ho perso 4 kg in 10 giorni sebbene seguissi, già da tempo, una dieta piuttosto rigida che non prevedeva farine raffinate e zuccheri. Questo libro ha scatenato la mia curiosità e ha fatto si che mi avvicinassi sempre più a un'alimentazione naturale e consapevole. Per me è stata una vera svolta e quindi mi sento di consigliarlo soprattutto alle persone che non si sono mai avvicinate al mondo del naturale. Non sarà la dieta perfetta ma almeno è un buon inizio. Romina