Data di acquisto: 27/09/2018
Bel libro
Recensioni e opinioni su “Guida alla Dieta Vegetariana”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 08/12/2015
Libricino carino. Qualche idea per creare piatti "crudisti" originali.
Data di acquisto: 29/10/2014
Libricino interessante anche se non del tutto convincente.Prima di tutto non definirei questo libro come una guida quanto come un breve dizionarietto delle qualità e proprietà di vari tipi di frutta e verdura. Seconda cosa vengono riportati 70 esempi di combinazioni per le insalate(tra l'altro sono quasi tutte uguali con qualche variante):un lungo elenco con tanto di descrizione per la preparazione(mancano solo le foto e poi si poteva fare un libro di ricette!).A mio parere era meglio mettere solo un elenco di verdure e frutti che si possono abbinare tra di loro.Terza cosa che mi ha creato un po' di confusione è che questo è un libro per vegetariani(infatti ci sono ricette con formaggio e uova) non per vegan-crudisti,quindi molte cose mi sono sembrate eccessive e inadatte(non potrei mai eliminare pasta, pizza o pane integrale!).In ultimo, avevo letto che la frutta va mangiata lontano dai pasti ma qui viene proposta all'interno dei pasti stessi. Insomma che confusione! Sono abbastanza delusa....
Guida alla Dieta Vegetariana — Libro
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