Felicissima di questa lettura. Partendo dalla spiegazione per cui siamo sia tossici che carenti contemporaneamente. Tossici per l'aria, l'acqua, l'inquinamento ambientale e la nostra dieta che è decisamente carente in quantovi cibi, a seguito della produzione- lavorazione-raffinazione risultano privi di vitamine ed enzimi, distrutti adl una temperatura superiore ai 60°. Se il nostro cibo fosse davvero nutriente, il corpo riuscirebbe a gestire meglio la tossicita, ma purtroppo.... Ecco che la terapia di Gerson prevede, per rimediare, numerosissimi succhi, possibilmente biologici, nell'arco della giornata. Come base succo di carote ma anche di foglie verdi, insalate e la Zuppa speciale o di Ippocrate da cuocere a fuoco lento. Ma il vero must, secondo me, sono i clisteri di caffè. Davvero eccezionali. Semplici da preparare e efficacissimi. Io li faccio, almeno 2-/3 al giorno, da un paio di mesi e i benefici sono fantastici: la mente più lucida e attiva; il fisico leggero, sgonfiato e anche più sciolto, elastico