Data di acquisto: 03/10/2022
Ricette facili e spiegate dettagliatamente in questo libro che fa venire voglia di mettersi alla prova anche con qualche "variante" alla classica ricetta del pane fatto in casa con la pasta madre.
Recensioni e opinioni su “Facciamo il Pane”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 08/03/2015
ho finito da poco di leggerlo e devo dire che non vedo l'ora di iniziare a provare a fare il pane... spiegato e scritto con molta chiarezza e semplicità, le ricette sono parecchie e tutte incredibilmente golose.
Data di acquisto: 29/10/2012
bel libro per fare il pane con lievito madre,ci sono anche illustrazioni che nella versione precedente non c'erano
Data di acquisto: 19/10/2012
Tutto è ben spiegato (c'è addirittura il costo del pane fatto in casa), ci sono tante ricette è economico e forse proprio per questo non ci sono le fotografie che però a me mancano tanto...
Data di acquisto: 17/10/2012
molto utile perchè utilizza lievito madre ,solitamente nei libri le ricette utilizzano lievito di birra
Data di acquisto: 29/04/2012
Grazie a questo libro ho imparato molti trucchi utilissimi per la lievitazione degli impasti, che è sempre stata la mia parte critica nelle panificazioni. Ho realizzato con successo e soddisfazione alcune delle ricette proposte, imparato molto rispetto ai vari tipi di cereali e preso spunti interessanti per nuovi esperimenti. Consigliato.
Facciamo il Pane — Libro
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