Data di acquisto: 08/07/2013
Libro straordinario e scioccante. L'autore descrive con grande accuratezza e acuta criticità quello che lui chiama "il complesso bovino euroamericano", ovvero come la vita umana è strettamente intrecciata con quella dei bovini fin dagli albori dell'umanità. Ecco allora che si parte da una descrizione religiosa (i bovini erano considerati sacri ed impersonavano dei e dee nelle antiche culture del mediterraneo), passando poi per una descrizione storica(la vera storia della conquista del west americano, il massacro degli indios, la nascita dell'industria della macellazione e degli allevamenti intensivi)fino ad arrivare ad un'ampia analisi sociologica moderna( come l'hamburger è diventato il simbolo della modernità e i motivi per i quali la società è e sta diventando sempre più carnivora). Il libro si chiude con un appello al lettore al fine di invertire questo orribile ecocidio. Infatti noi lettori siamo veramente gli unici a poter cambiare le cose, scegliendo un'alimentazione VEGANA. Non ci sono più scuse!!!!!!
