Data di acquisto: 18/02/2025
Un libretto molto semplice con ricette base per la cucina vegana senza glutine. Essendo alle prime armi per me è stato molto utile. Inoltre non amo le ricette troppo elaborate e con molti ingredienti per cui la sobrietà di quanto proposto mi ha molto soddisfatto.
Data di acquisto: 19/11/2023
DA LEGGERE
Data di acquisto: 15/06/2018
Un buon libro per con piatti semplici
Data di acquisto: 14/12/2017
L'ho comprato per fare un regalo ad una persona vegana ed intollerante al glutine. È stato molto apprezzato, soprattutto per la semplicità.
Data di acquisto: 25/08/2017
Semplice e diretto, proprio come Stefania! Un bel libretto, semplice e chiaro, grazie a lui sono riuscita ad approcciarmi alla cucina senza glutine senza ricorrere in preparati commerciali pieni di amidi! Spesso anche online ci si imbatte in ricette che, pur essendo vegano e senza glutine, di sano hanno proprio poco, grazie a Stefania ed al suo libro abbiamo risolto il problema!
Data di acquisto: 11/02/2016
Finalmente un libro di ricette che unisce la cucina vegana con quella senza glutine. Ha delle ricette interessanti, ma devo ancora provare a farne una. Sinceramente pensavo ci fossero più foto e molte più ricette.
Data di acquisto: 07/12/2015
Davvero ben scritto. Semplice e di facile applicazione pratica. Ideale per chi si affaccia per la prima volta alla cucina come nel mio caso. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 26/10/2015
Un libro di ricette che coniuga il piacere del gusto con l'obiettivo della salute in cucina: probabilmente senza glutine si vive meglio, allora si dedichi più spazio a pubblicazioni come queste, anche per soddisfare le richieste di coloro (numericamente sempre in aumento) che scelgono volontariamente di eliminarlo dalle proprie abitudini alimentari. Le idee presentate sono invitanti e di facile preparazione. L'unico dettaglio migliorabile è la grafica, un po' troppo minimal e dispersiva. Ma alla fine è il contenuto a rivestire l'importanza maggiore.
Data di acquisto: 22/10/2015
Ottimo libro e semplice da consultare perché è molto intuitivo. Ottime le polpette di ceci con verdure. Considerata la genuinità degli alimenti e la facilità delle ricette è naturale apportare delle modifiche per personalizzare il piatto finale.
