Data di acquisto: 21/09/2021
Come medico veterinario seguo alcuni allevamenti di bovini e caprini e ho trovato il libro molto interessante. Vi ho trovato molti suggerimenti pratici per migliorare la sostenibilità degli allevamenti, sia dal punto di vista ambientale, sia dal punto di vista economico e penso sia mio dovere aiutare gli allevatori ad essere più consapevoli su questi temi ormai cruciali, laddove già non lo siano. L'opera è scritta in modo semplice e non usa un linguaggio troppo tecnico, quindi è accessibile a chiunque sia interessato ad aumentare la propria consapevolezza sull'argomento dell'allevamento animale. Nell'introduzione viene affrontata in modo molto serio ed equilibrato la questione etica/morale dell'allevamento, argomento molto dibattuto in questi tempi. Gli autori, saggiamente, non danno risposte definitive su questo delicato tema, ma forniscono ottimi spunti di riflessione da cui ogni persona può trarre le conclusioni che ritiene più giuste. Ringrazio molto i colleghi che hanno scritto l'opera. Ciao Elia
