Data di acquisto: 31/05/2018
In questo libro intelligente e diretto l'autrice, con semplicità e senza tanti giri di parole, ci guida verso l'essenza dell'alimentazione sana e consapevole. Riferendosi spesso anche agli studi del Dottor Cocca, dissipa per bene tutti i più diffusi dubbi sulle migliori scelte per una dieta che davvero faccia bene, sia al corpo che alla mente, e che vanno sempre adattate alla nostra situazione personale... perché siamo fatti tutti uguali ma al contempo siamo anche molto diversi per conformazione fisica, capacità e sensibilità digestive, preferenze alimentari, consumo energetico giornaliero, stile di vita, ecc. E di tutto ciò, per evitare errori madornali a tavola e di conseguenza brutte sorprese alla nostra salute, bisogna assolutamente tenere conto: ecco perché questo è il libro delle "non" risposte, perché nulla di preconfezionato e assoluto va bene per tutti noi, occorre invece innanzitutto capire, e poi decidere... con consapevolezza. Consigliatissimo!
