Miele di Asfodelo Biologico
Profumo floreale, sapore morbido
| Prezzo: | € 7,68 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Miele di Asfodelo del Goceano: un tesoro sardo dal sapore unico!
Buono perché
- Prodotto 100% italiano
- Biologico e crudo
- Ideale per pasticceria
L’azienda produce il Miele di Asfodelo nel Goceano, un’antica regione storica della Sardegna, immersa in un paesaggio incantevole fatto di pascoli sorvegliati dalle maestose sughere e, più in alto, dai boschi di corbezzolo.
In questo ambiente incontaminato, tra prati naturalmente concimati da pecore e mucche libere e felici, cresce rigoglioso l’asfodelo.
In primavera, i fiori dell’asfodelo colorano le vallate di un delicato rosa e producono un nettare straordinariamente leggero. Il miele che se ne ricava si distingue per un tenue profumo floreale e un sapore morbido che ricorda la pera cotta.
Fin dall’antichità, l’asfodelo ha assunto un profondo significato simbolico: nell’antica Grecia veniva piantato sulle tombe, poiché i prati di asfodelo rappresentavano la strada che conduceva all’Ade. In epoca romana si usava invece collocarlo davanti alle porte delle case di campagna, per tenere lontani i sortilegi maligni.
Come tutti i mieli prodotti dall’azienda, anche questo è un miele crudo, non pastorizzato e mai sottoposto a temperature superiori ai 35 °C, così da preservarne intatte le proprietà naturali e l’autenticità del sapore.
Consigli d'utilizzo
La cristallizzazione fine rende il miele di asfodelo particolarmente adatto all'impiego in pasticceria. In generale è comunque un prodotto davvero versatile, che può essere valorizzato in diversi modi, sia in cucina sia per il benessere.
Spalmato su pane, fette biscottate o croissant, aggiunto a yogurt bianco o greco, insieme a frutta fresca e frutta secca. Usato per dolcificare muesli o porridge.
Perfetto in abbinamento a formaggi freschi o a pasta molle (ricotta, caprino, robiola).
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| Marca | Miele Dettori |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Prodotto non sottoposto a trattamenti termici di conservazione |
| Conservazione | Conservare al buoi lontano da fonti di calore |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 250 g |
| Codice produttore | ASF4 |
| EAN | 8023037424016 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Miele |
| MCR-NR | 701330 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
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