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Maccheroncini di Mais Bianco Bio

Pasta con grani antichi non manipolati dall'uomo



Valutazione: 4.45 / 5 (40 recensioni 40 recensioni)
250 g

Prezzo di listino: € 3,98
Prezzo: € 3,39
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Tutti i prezzi includono IVA
Maccheroncini di Mais Bianco Bio
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Descrizione

Una pasta gustosa e sana, ricca di nutrienti e realizzata con un cereale antico non manipolato. Prova questi maccheroncini con mais bianco.

Il mais bianco è raro, non modificato geneticamente, storicamente coltivato in Veneto in aree ristrette.

E' fonte di ferro, fosforo, vitamine del gruppo B ed ha un contenuto di nichel pari a 0.074 mg su kg, contro 0.4 mg su kg del mais comune.

Tempo di cottura: 10-12 minuti.

La ricetta: Maccheroncini di mais bianco con trevigiano e pinoli

Ingredienti per 3/4 persone

  • 250 g di maccheroncini
  • 1 cespo di radicchio rosso di Treviso
  • 1 cipollotto
  • 100 ml di vino bianco
  • 20 g di pinoli
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale integrale
  • pepe

Monda il cipollotto, lavalo e taglialo ad anelli sottili. Monda il radicchio Trevigiano, asciugalo e taglialo finemente.

Cuoci i maccheroncini per il tempo indicato sulla confezione.

In una padella metti poco olio e aggiungi il cipollotto, sfuma con il vino e aggiungi il Trevigiano. Regola di sale e pepe.

Scola la pasta, spadella e unisci i pinoli.

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Marca Pasta Natura Gluten Free srl Società Agricola
Linea Mais Bianco in purezza
Tipo Prodotto
Provenienza Italia
Confezione 250 g
Codice produttore MMB
EAN 8050534149678
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta senza glutine bio #Pasta di grani antichi bio #Pasta di riso e mais bio
MCR-NR 135022
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di mais bianco*, acqua. *biologico
Valore energetico 1510 kJ / 361 kcal
Grassi 3.9 g
di cui Saturi 0.5 g
Carboidrati 77 g
di cui Zuccheri 0.6 g
Fibre 7 g
Proteine 9.6 g
Sale 0.005 g
Fosforo 272 mg
Ferro 2.38 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.4 mg

Approfondimenti PDF

Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 40 recensioni dei clienti

65% recensioni con 5 stelle 5
25% recensioni con 4 stelle 4
5% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
5% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Giuseppina I.

Recensione del 16/05/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 15/04/2026

Buone ma ci mettono tanto a cuocere e restano al dente.

Debora M.

Recensione del 21/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/02/2026

mai mangiato pasta di mais fino a quando mi sono convinta. La trovo molto buona anche se è un po' tosta da cucinare però adesso che l'ho scoperta onestamente la alterno agli altri cereali anche se so che ha un indice glicemico molto alto, non ha nichel. D'altra parte bisogna mangiare per cui io credo che il trucco stia proprio nel variare il più possibile i cibi. In ogni caso questo prodotto sicuramente è di qualità infatti l'ho acquistato già numerose volte!!!

Francesca Z.

Recensione del 17/04/2026

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 31/10/2023

Buoni , leggeri, non scuociono Cottura purtroppo troppo lunga

Emanuela P.

Recensione del 02/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/03/2026

Prendevo le conchiglie ma questi maccheroni sono ottimi. Tengono la cottura e il gusto è impagabile

MICHELA R.

Recensione del 17/01/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/09/2025

Io la trovo buona e leggera

Claudia C.

Recensione del 07/01/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/10/2025

Pasta senza glutine NON COLLOSA buona da mangiare, sapore delicato, la consiglio anche perché sembra di mangiare una pasta di grano. Sicuramente la riacquisterò

Giovanni G.

Recensione del 11/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/09/2025

Prodotto particolare e senza glutine, molto adatto per delle preparazioni leggere. Il mais contiene moltissime proprietà che aiutano il nostro corpo, se consumato nella giusta dose aiuta moltissimo.

Bruna D.

Recensione del 22/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/06/2025

Preferisco mille volte il mais giallo, comunque buone

Raffaella G.

Recensione del 18/09/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 04/08/2025

Questo tipo di pasta di mais mi è piaciuto perchè tiene la cottura, però è un pò difficile da cuocere, nel senso che rimane sempre al dente e anche un pò pesante.

Daniela V.

Recensione del 07/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/02/2025

Ottimo prodotto, di buon sapore,regge bene la cottura.

Michaela I.

Recensione del 01/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/02/2025

Dopo aver provato il formato dei fusilli ho voluto provare anche questo formato che devo dire è davvero gradevole. Se non fosse per il prezzo troppo elevato comprerei sempre questa pasta perché è veramente digeribile e gustosa.

Maria L.

Recensione del 26/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/03/2025

Maccheroni buonissimi,finalmente si può variare con diversi tipi di pasta di mais bianco,adatta anche per chi ha problemi al nichel,la consiglio

Valentina M.

Recensione del 19/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/03/2025

Utilizzo questa pasta ormai da tempo in quanto ho dei problemi con il nichel. La condisco con le verdure e a volte aggiungo anche un ragù di tempeh per bilanciare il piatto dato che il mais bianco contiene poche proteine. Tiene perfettamente la cottura e ritengo che non abbia nulla da invidiare ad altre paste. Rispetto al mais giallo e’ decisamente più salutare. La consiglio!

Rossana R.

Recensione del 17/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/02/2024

Ci sono state occasioni per comprare diversi tipi di pasta per celiaci. Ho cercato e riprovato ma la pasta al mais bianco è sempre la preferita di mia figlia.

Emilie C.

Recensione del 03/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/02/2023

Buon prodotto alternativo alla solito pasta che mangiamo sempre ! Buon rapporto qualità prezzo. Per un stile di vita sano variamo l'alimentazione e su macrolibrarsi si trovano tante cose !

SERENA D.

Recensione del 23/11/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 13/11/2024

La pasta di mais bianco è una scoperta fantastica per chi cerca un'alternativa leggera e gustosa alla pasta tradizionale. La sua consistenza è perfetta, cucinata alla giusta maniera risulta morbida e tenace, senza essere gommosa. È un'ottima scelta per chi segue una dieta senza glutine, ma anche per chi desidera un piatto più digeribile e salutare. La pasta di mais bianco assorbe benissimo i condimenti, rendendo ogni piatto saporito e soddisfacente. Inoltre, è versatile: ottima con sughi semplici, ma anche per ricette più elaborate. Consigliatissima per chi cerca un prodotto di qualità, leggero e gustoso!

Simone G.

Recensione del 27/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2024

Approvata. Ho aspettato di cucinare e assaggiare questa pasta di mais bianco prima di recensirla e devo dire risultato molto positivo. Ha cotto esattamente 15 minuti dalla ripresa del bollore ed è rimasta perfettamente al dente. Il sapore è molto delicato essendo mais bianco rispetto al mais giallo però è piaciuto molto sia a me che a mia figlia di 5 anni quindi la ricompreremo! Abbiamo comprato anche i fusilli sempre buoni e le stelline ancora da assaggiare! Per cambiare è un ottima alternativa senza glutine che non conoscevo!

Amalia S.

Recensione del 07/08/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 07/07/2024

Ho voluto provare questa pasta al mai bianco. Il prodotti in sé è buono, ma non ho amato la sua “gommosità “ .

Cecilia F.

Recensione del 16/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/05/2024

Pasta buonissima. È difficilissimo trovare pasta di mais bianco. È da tantissimo tempo che volevo provarla e, finalmente, grazie a Macrolibrarsi, ci sono riuscita. È leggera, sana e saporita. Adatta poi a molteplici condimenti. La riprenderò sicuramente!

Ketty D.

Recensione del 05/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/03/2024

Ormai questa è la marca di pasta di mais che prediligo, perchè tiene bene la cottura pur essendo fatta al 100% di mais. Peccato che costi più delle altre, ma probabilmente il motivo è la qualità.

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