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eBook - La Cucina Vegetariana e Vegana

Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina... con tanto gusto - Contiene 300 ricette

Santi Borgni


Articolo Digitale


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Descrizione

Oltre 300 ricette per gustare il meglio della cucina vegetariana e vegana.

L’alimentazione a base vegetale, prima di essere una scelta salutista, o ecologista come sta emergendo negli ultimi anni, trova fondamento in una visione che rifiuta ogni forma di violenza come mezzo di sopravvivenza e di relazione con il mondo.

Trova, quindi, significato solo in quanto parte di uno sguardo più ampio, olistico, che abbraccia le profondità dell’io e le complessità della relazione con gli altri esseri viventi – umani, animali, vegetali – e con l’ambiente.

L’esperto di cucina naturale Santi Borgni, in questo libro, ci guida nel mondo dell’alimentazione vegetariana e vegana. Ci indica l’importanza che essa ha nel dare un prezioso contributo a un cambiamento verso l’integrazione con l’ambiente, tra culture diverse e per una gestione più consapevole della salute.

L’autore, oltre a presentare le sue deliziose ricette, dà preziosi consigli e informazioni su materie prime da utilizzare, spezie e erbe per insaporire i piatti, metodi di cottura, principi nutrizionali.

L’alimentazione a base vegetale è sinonimo di salute, energia ma anche di gusto!

Editore Macro eBook
Data pubblicazione Gennaio 2016
Formato Download - eBook in formato elettronico - NO CARTA
File EPUB (93463 kb)
Protezione Watermark, Watermark(+ informazioni)
ISBN 8862299044
EAN 9788862299046
Lo trovi in Libri digitali: #eBook - Diete e Alimentazione
MCR-NR 119035

Santi Borgni, studia da oltre 25 anni il pensiero di Krishnamurti e il sistema di alimentazione vegetariano. Questo lo ha portato a un percorso di sperimentazione nella vita, ricerca e condivisione creando nel 1999 “Casa della Pace”, luogo d’incontro e ritiro. La sua ricerca è soprattutto... Leggi di più...

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