Domande e risposte
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Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Bio
Olive coltivate in Italia
Prezzo € 17,79
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R:Buongiorno, il contenuto di polifenoli è un parametro che può variare significativamente in base al lotto di produzione. Questo è dovuto al fatto che le diverse cultivar di olive hanno rese differenti in termini di polifenoli. Inoltre, anche la conservazione dell'olio può influire sul contenuto di polifenoli. In base all'esperienza e ai dati in nostro possesso, possiamo comunque dichiarare che il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Bio, se ben conservato, ha un contenuto di polifenoli non inferiore a 300-350 mg/kg. Saluti
Produttore Roberta - 1 anno fa
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R:Buongiorno, l’olio extra vergine di oliva Salvia è prodotto al sud Italia
Produttore Roberta - 2 anni fa
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R:Buongiorno, ancora per il momento troverà olio raccolto 2021, a partire da metà febbraio circa troverà il nuovo raccolto 2022.
Produttore Roberta - 2 anni fa
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R:Il grado di acidità del nostro olio evo Bio Italiano varia leggermente in base al lotto, ma manteniamo sempre valori estremamente bassi, indice di un'elevata qualità del prodotto. Negli ultimi cinque lotti analizzati, il valore di acidità non ha mai superato lo 0,3 (% ac. Oleico). Per il lotto più recente, il valore riscontrato è stato pari a 0,15.
Produttore Roberta - 5 mesi fa
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