Domande e risposte
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• D:
  Buonasera, a che temperatura sono essiccate? Grazie
• R:
  Buon pomeriggio, l'essiccazione può durare dalle 7 alle 12 ore a seconda dei formati, con temperatura media di 65 gradi.
  Produttore Gino Girolomoni Cooperativa - 11 mesi fa

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• D:
  Che tipo di grano duro è?
• R:
  Le varietà di grano duro da seme che utilizziamo sono: Achille, Antalis, Angodur, Odisseo e Santo Graal.
  Produttore Gino Girolomoni Cooperativa - 2 anni fa

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• D:
  Come avviene la trafilatura?
• R:
  Al teflon, è pasta liscia.
  Produttore Gino Girolomoni Cooperativa - 2 anni fa

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• D:
  sono ogm?
• R:
  Buongiorno sono di agricoltura biologica che per Reg. 834/07 vieta l'uso di ogm.
  Probios 2 - 2 anni fa

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