Domande e risposte
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• D:
  Buongiorno, contiene ioduro di potassio?
• R:
  Buongiorno, no, al sale in questione non viene aggiunto né ioduro di potassio né qualunque altro additivo. Il nostro sale marino integrale è ottenuto per evaporazione naturale dell’acqua di mare. Dopo la raccolta, a mano, il sale viene semplicemente vagliato e confezionato senza essere sottoposto ad alcuna ulteriore lavorazione e/o trattamento.
  Produttore Roberta - 2 anni fa

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• D:
  Buongiorno, viene aggiunto iodio a questo sale (sia fino che grosso)? Grazie
• R:
  Buongionrno,in questo sale (sia fino che grosso) non viene aggiunto iodio o altri micronutrienti o additivi. È un sale marino di ottima qualità ottenuto semplicemente per evaporazione dell’acqua delle saline.
  Produttore Roberta - 2 anni fa

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• D:
  Qual è la quantità per 1 kg di sale degli elementi magnesio, calcio e potassio per quanto riguarda il sale marino integrale grosso?
• R:
  Le quantità di tali minerali presenti in 1 kg del nostro sale marino integrale grosso sono mediamente: Calcio 3,1 g (0,31%), Magnesio 2,6 g (0,26%), Potassio
  Produttore Roberta - 9 mesi fa

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• D:
  Buongiorno, volevo capire che differenza c'è tra il sale Salvia fino, dove non c'è scritto "integrale" e quello grosso che invece riporta la dicitura "integrale". Prima acquistavo il sale integrale dell'atlantico che adesso non trovo più nel vostro sito; che differenza c'è tra i due tipi di sale? Grazie
• R:
  Buongiorno, la differenza principale tra il sale marino fino e quello grosso integrale, a marchio Salvia, risiede nei processi di lavorazione: Sale marino grosso integrale: - Raccolto a mano. - Non lavato, né centrifugato o asciugato in forno. Sale marino fino: - Lavato con acqua di mare satura della salina. - Centrifugato per eliminare l'eccesso di umidità. - Essiccato in forno e vagliato. Quindi il nostro sale marino fino è comunque un prodotto semplice e naturale, privo di qualsiasi additivo, ma non viene definito "integrale" poiché non segue i criteri sopra descritti.
  Produttore Roberta - 1 anno fa

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• D:
  Salve, sono normali dei piccoli granelli neri sparsi nella confezione? Sono segni di "sporco"?
• R:
  Buongiorno, non si tratta di sporco, ma di piccoli frammenti di alghe provenienti dai bacini salanti. Questo è assolutamente normale, soprattutto nel sale marino grosso integrale che non subisce alcun processo di lavaggio. Saluti
  Produttore Roberta - 1 anno fa

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