Domande e risposte

R: Può conservarlo lontano da fonti di calore dirette, nel classico armadietto della cucina, ovviamente ben chiuso. Grazie alla deumidificazione a freddo la conservazione è infatti più semplice. Consumando un cucchiaino di polline al giorno, un vasetto dura circa un mese. Ma se è ben sigillato dopo ogni consumo, si conserva bene. Il consiglio è quello, una volta aperto, di consumarlo nell'arco di uno-due mesi, per evitare che entri troppa umidità dall'esterno.
Produttore Val Maira Polline - 2 anni fa

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