R: Il matcha Izumi è una miscela di foglie di the giapponesi organiche dal l'isola di Kyushu. Il the è in gran parte composto da foglie di primo e secondo grado. La proporzione cambia però da un anno all'altro, a seconda della qualità delle foglie prodotte dai coltivatori di tè. Izumi è una miscela unica di tè giapponese Matcha
può essere goduto come le bevande, con latte o latte di soia. Il nome Izumi significa "primavera".
Izumi ha un sapore forte .
Contiene aminoacidi 27,53mg ,L-Theanin 10,37mg, EGCG 67mg ,ORAC 1685
EGCG è L'epigallocatechina gallato (o EGCG) è un tipo di catechina ed è la più abbondante catechina nel tè, e in particolare nel tè verde.
L'epigallocatechina-3-gallato è un antiossidante che aiuta a proteggere la cute dai danni prodotti dalle radiazioni UV.
Produttore Tiziana - 2 anni fa
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