R: Per una maggiore qualità i semi di canapa vengono selezionati attentamente e successivamente pressati a 43 °C per separare l'olio prodotto dai semi dalla pasta ottenuta dalla pressatura. Una volta raggiunta l'asciugatura, la pasta viene macinata a pietra e la polvere viene estratta. Un'attenta setacciatura separa il contenuto di fibre per preservare al meglio l'alta percentuale di proteine.
Produttore Tiziana - 2 anni fa
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