R: Salve,
lo psillio in forma di seme è idoneo al pari di altri semi di piante non contenenti glutine (es: sesamo, zucca, etc). Caso diverso è lo psillio in forma trattata e processata, quale per esempio il granulato, che è invece da ritenersi “a rischio” ed idoneo solo se riporta la dicitura “senza glutine” in etichetta ai sensi del Reg CE 41/2009.
Un cordiale saluto.
Produttore Tiziana - 2 anni fa
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