Domande e risposte

R: Buongiorno, per questa preparazione ci siamo ispirati a un’antica ricetta a base di semi di sesamo (tahin), che prevede l’aggiunta di un pizzico di sale per esaltare il sapore naturale del sesamo. Inoltre, secondo la filosofia macrobiotica, che ispira molti dei nostri prodotti, il sale bilancia la parte grassa del sesamo, rendendo la nostra crema ancora più armoniosa e completa.
Produttore Roberta - 1 anno fa

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