Domande e risposte

R: Buongiorno, i fiocchi di orzo Salvia sono realizzati utilizzando una varietà "vestita" di orzo, il che implica una decorticazione del chicco. Questo processo consiste principalmente nella rimozione delle glume esterne, che sono ricche di fibre, lasciando pressoché integra la parte edibile del chicco. Riguardo al contenuto di fibre, ogni 100 grammi di questi fiocchi ne contengono circa 9,5 grammi. Saluti
Produttore Roberta - 1 anno fa

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