Domande e risposte

R: Buongiorno, sì, le castagne secche italiane sono già prive di pellicina. Per quanto riguarda l'ammollo, è consigliabile lasciarle in acqua per almeno 6 ore, ma è possibile prolungare il periodo di ammollo lasciandole immerse durante la notte. Successivamente, può cuocerle in pentola aggiungendo una parte di castagne a circa 3-4 parti di acqua e lasciandole cuocere per circa mezz'ora. Questi sono tempi approssimativi e potrebbero variare leggermente in base alle preferenze personali e alle condizioni specifiche di cottura. Grazie per averci contattato, Cordiali saluti
Produttore Roberta - 1 anno fa

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