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Fair Wild
Questa certificazione è rilasciata dalla Fair Wild Foundation per attestare che i prodotti che utilizzano le piante spontanee e altri materiali selvatici sono stati realizzati nel pieno rispetto della natura e delle popolazioni che vivono in quel territorio.
La fondazione è nata nel 2008, in risposta alla forte esigenza di tutelare non soltanto il commercio equo-solidale relativo a quei prodotti che utilizzano ingredienti coltivati, ma anche di quelli che prevedono la raccolta di piante selvatiche.
In quest'ultimo caso, infatti, non esisteva alcun tipo di protezione dallo sfruttamento indiscriminato.
Lo standard Fair Wild prevede che ci si attenga a regole scrupolose per ottenere la certificazione e la fondazione effettua controlli rigorosi.
Ecco i requisiti da possedere:
- Le risorse naturali devono essere raccolte in modo da preservarne la presenza nel territorio e senza avere un impatto negativo sull'ambiente.
- Le condizioni di lavoro devono essere eque per i lavoratori coinvolti in ogni fase della produzione, dalla raccolta alla trasformazione al commercio finale: non devono essere fatte discriminazioni di alcun genere ed è assolutamente vietato lo sfruttamento del lavoro minorile.
- I benefici dello sfruttamento delle risorse del territorio devono essere a vantaggio di tutti coloro che ci vivono.
- La scelta del prezzo finale del prodotto deve essere trasparente e i benefici devono ricadere su tutti i settori della catena di produzione.
- Il lavoro e la produzione devono rispettare le leggi locali e internazionali.
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