Umeboshi - Prugne Giapponesi Salate
Umeboshi - Prugne Giapponesi Salate
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Informazioni aggiuntive
- Produttore:Lima
- Tipo:Prodotto
- Confezione:200 g
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Prodotto > Alimenti Naturali > Macrobiotica
Descrizione di Umeboshi - Prugne Giapponesi Salate
La produzione di Lima Umeboshi impiega più di un anno. Dopo la fermentazione lattica di un mese in brocche di terracotta che sono parzialmente sepolto nel terreno all'aria aperta, le albicocche vengono lasciate ad essiccare per una settimana.
Successivamente, essi sono immersi in aceto e foglie di shiso per 5 giorni, e messo in botti a maturare per un anno.
Una Umeboshi al giorno! Questo è quanto molti giapponesi consumano, anche al giorno d'oggi. Infatti, l'anti-fatica e anti-invecchiamento della albicocca Ume sono sempre stati riconosciuti dalla medicina cinese.
E anche noto come rimedio per numerosi problemi digestivi, come un modo per rafforzare la resistenza e l'eliminazione delle tossine.
Ingredienti: umeboshi (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso (Perilla frutescens).
Confezione: 200 g
Luogo Produzione: Giappone
VALORI NUTRIZIONALI
| Valore energetico | 44 Kcal / 184KJ |
| Carboidrati | 9,6 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Grassi | 0,3 g |
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