Il riso carnaroli conosciuto anche come "il re dei risi" è una varietà originaria della zona di Novara e Vercelli.
Classificato come riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura.

INGREDIENTI : *riso carnaroli. *biologico
| Valore energetico | 335 Kcal / 1507 KJ |
| Carboidrati | 79,9g |
| Proteine | 6,5g |
| Grassi | 1g |
TIZIANA
molto buono .ho fatto un risotto fantastico.