Data di acquisto: 04/04/2026
Ho usato questo Cacao Magro in Polvere Bio “sapore di sole” per preparare i budini proteici e il risultato è stato davvero eccellente: il gusto è deciso, leggermente amaro ma molto piacevole, che si sposa perfettamente con ingredienti vegetali come le proteine vegane e lo zucchero di canna integrale. Apprezzo molto la qualità biologica, il profilo nutrizionale ricco di fibre e proteine e l’aspetto pratico della confezione in vetro con tappo a vite, che mantiene il cacao ben chiuso e profumato. Unico limite: i 120 grammi sono pochi rispetto al consumo tipico di chi cuce spesso, sarebbe più funzionale almeno 200 grammi per confezione. Un prodotto che consiglierei a chi cerca un cacao naturale e intenso per dolci e budini.
