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Prodotti Naturali dalla A alla Z

Quali sono, quali caratteristiche hanno, quali benefici apportano, perchè è meglio sceglierli; con indicazioni per l'acquisto, la conservazione e l'uso in cucina.

Aldo Bongiovanni


(1 recensioni1 recensioni)


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Aggiornato il 23 Novembre 2016 - Il volume ha come titolo Prodotti Naturali dalla A alla Z, realizzato da Aldo Bongiovanni, compare nella categoria Alimentazione e cucina, approfondisce l'argomento Alimentazione e Salute. Pubblicato da Tecniche Nuove Edizioni e edito nel mese di Ottobre 2009 , è in stato di "Disponibilità: 2 giorni". Il suo valore è di € 8,90.

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Dall’aceto di mele allo yogurt di soia, passando per le alghe, gli alimenti macrobiotici e orientali: il libro è un inventario di tutti i prodotti reperibili sul mercato dell’alimentazione naturale (compresi ovviamente i cereali o legumi e i loro derivati) con la descrizione in breve delle loro caratteristiche merceologiche, nutrizionali, di provenienza e la spiegazione di quali sono i loro effetti benefici nella dieta quotidiana.

Una guida utilissima per orientarsi tra gli scaffali dei negozi bio al momento della spesa, ma anche per imparare a migliorare la propria alimentazione, cominciando dalla base: le materie prime.

Il libro si compone di schede in ordine alfabetico, ma contiene anche un ricettario che spiega come usare i prodotti descritti nelle schede.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2009
FormatoLibro - Pag 133 - 14x21
Lo trovi in#Alimentazione e Salute

Aldo Bongiovanni, avvicinatosi all'alimentazione naturale per interesse personale e necessità di salute, oggi gestisce un blog con cui condivide le proprie conoscenze sui prodotti naturali. Da... Leggi di più...

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Simona Acquisto verificato

ottimo manuale

ottimo manuale, semplice e di facile consultazione, io lo tengo in cucina anche solo per controllare al volo i tempi di cottura di alcuni cibi e le proporzioni d'acqua necessarie alla stessa

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Simona
Acquisto verificato

ottimo manuale

ottimo manuale, semplice e di facile consultazione, io lo tengo in cucina anche solo per controllare al volo i tempi di cottura di alcuni cibi e le proporzioni d'acqua necessarie alla stessa

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