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Le Bugie nel Carrello - Libro

Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

Dario Bressanini


(2 recensioni2 recensioni)


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Update del 05 Dicembre 2016 - Il prodotto, intitolato Le Bugie nel Carrello - Libro, di Dario Bressanini, fa parte della categoria Attualità e temi sociali e in particolare approfondisce l'argomento Critica sociale. Pubblicato dalla casa editrice Chiarelettere ed edito in data Maggio 2013 , attualmente è in "Disponibilità: 2 giorni". Il valore del libro è pari a € 13,00.

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Dopo il successo di "Pane e bugie" (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo.

Scopriremo, tra l'altro, che l'equazione "naturale = buono" è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l'etichetta descrive come a "chimica zero" i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l'apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.

"L'uomo è ciò che mangia."

Ludwig Feuerbach

"Entrare in un supermercato, soffermarsi sulle etichette dei prodotti, sfatare miti, leggende e i trucchi del marketing... Questo libro cerca di rispondere alle domande che il consumatore si pone davanti agli scaffali."

Dario Bressanini

 

EditoreChiarelettere
Data pubblicazioneMaggio 2013
FormatoLibro - Pag 192 - 12,5x19,5
Lo trovi in#Disinformazione e Controinformazione #Alimentazione e Salute #Critica sociale
Dario Bressanini

Dario Bressanini è ricercatore universitario nel Dipartimento di Scienze Chimiche e Ambientali della Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali di Como. Per diletto pubblica su Le Scienze... Leggi di più...

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Vitantonio Acquisto verificato

é il libro ideale per chi...

é il libro ideale per chi vuol scoprire le vere truffe del mercato alimentare. Inoltre molte verità mediche e chimiche, descritte in modo semplice, rendono il testo molto comprensibile, offrendo al lettore la giusta guida per gli acquisti alimentari. Vito

Le 2 recensioni più recenti


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Vitantonio
Acquisto verificato

é il libro ideale per chi...

é il libro ideale per chi vuol scoprire le vere truffe del mercato alimentare. Inoltre molte verità mediche e chimiche, descritte in modo semplice, rendono il testo molto comprensibile, offrendo al lettore la giusta guida per gli acquisti alimentari. Vito

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antonio
Acquisto verificato

consigliatissimo

consigliatissimo, per chi vuole addentrarsi veramente nel mondo del cibo e scoprire le verità

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