Vai al contenuto principale Vai al footer
×
Icona spedizione Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

La Cucina Crudista — Libro

I segreti di una cucina che si basa esclusivamente su cibi crudi, vivi e vitali, senza fiamma ne alimenti di origine animale - Con ricette e menu adatti per ogni stagione

Laura Cuccato, Michele Maino



Valutazione: 4.14 / 5 (7 recensioni 7 recensioni)

Prezzo di listino: € 9,90
Prezzo: € 9,40
Risparmi: € 0,50 (5%)
Prezzo applicato: € 9,40 Prezzo intero: € 9,90 Sconto: 5%
Vai alla scheda prodotto

  • Spedizione gratuita

    Con almeno 19€ di libri nel tuo ordine
  • Quantità disponibile

    Solo 1 Disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 4 ore 44 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 27 Agosto
  • Guadagna punti +9

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Spedizione gratuita

    Con almeno 19€ di libri nel tuo ordine
  • Quantità disponibile

    Solo 1 Disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 4 ore 44 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 27 Agosto
  • Guadagna punti +9

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Il Crudismo... questo sconosciuto!

Essere crudisti significa mangiare frutta e verdura, creando piatti cotti a temperature inferiori ai 42°, e seguire le regole comportamentali dell’igienismo. L’alimentazione crudista è principalmente vegana: non si consuma nessun alimento di origine animale tranne il miele.

Ma soprattutto mangiare crudista significa disintossicare mente e corpo.

Il libro è diviso in due parti, la prima si dedica alle principali operazioni di questa cucina dando consigli dalla scelta degli alimenti alla loro pulizia e al taglio, si passa poi a vere e proprie operazioni di cucina come la marinatura, l’estrazione, la fermentazione, l’essiccazione, la preparazione del germogli, l’uso del frullatore. Grande spazio viene dato anche all’arte del condimento.

La seconda parte è dedicata alle ricette dagli aperitivi agli antipasti, dai primi e secondi alle insalate e formaggi; senza dimenticare il pane e i crackers, le salse e i condimenti e naturalmente i dolci.

Un libro indispensabile non solo per chi ha scelto un’alimentazione crudista.

Spesso acquistati insieme


Marca Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione Maggio 2013
Formato Libro - Pag 128 - 15x21
Conservazione non dichiarato/non disponibile
ISBN 8848129048
EAN 9788848129046
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e salute #Ricette per Vegan #Ricette per la salute #Crudismo e Raw Food
MCR-NR 62393

Laura Cuccato pochi anni dopo la laurea in Architettura affascinata dalle potenzialità di Internet, diventa web designer coltivando parallelamente due passioni: la cura delle piante e la cucina: regionale, nazionale ed etnica.Nel 2005 affronta alcuni disturbi legati all'alimentazione con un... Leggi di più...

Michele Maino, nato a Milano nel 1976 e laureato in Lingue orientali, è giornalista professionista, traduttore, viaggiatore indefesso e appassionato di lingue, culture e religioni. Ha vissuto a lungo nei Paesi arabi, svolto molte professioni, dall’insegnante allo speaker radiofonico,... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,1 stelle su 5

su 7 recensioni

42% recensioni con 5 stelle 5
42% (3)
42% recensioni con 4 stelle 4
42% (3)
0% recensioni con 3 stelle 3
0% (0)
14% recensioni con 2 stelle 2
14% (1)
0% recensioni con 1 stelle 1
0% (0)
M
Marina C.

Recensione del 02/09/2024

Valutazione: 2 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/08/2024

V
Valentina A.

Recensione del 14/01/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 29/12/2020

E
Erika T.

Recensione del 11/10/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 24/09/2023

S
Stefano P.

Recensione del 19/05/2018

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 31/03/2018

M
Matteo F.

Recensione del 19/04/2015

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/02/2015

E
Edda B.

Recensione del 26/01/2015

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 07/12/2014

D
Daniela E.

Recensione del 24/02/2014

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 08/01/2014

Articoli più venduti