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Alla Scoperta dei Piccoli Frutti Dimenticati — Libro

Stefano Tellarini, Gianna Ferretti



Valutazione: 3 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione
Riscoprire, coltivare ed utilizzare i piccoli frutti: azzeruole, corbezzoli, corniole, giuggiole, melagrane, nespole, prugnoli e sorbe.
Aspetti storici e nutrizionali, cucina, ricette e sagre.

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Scheda Tecnica
Marca Bio Bank
Data pubblicazione Gennaio 2001
Formato Libro - Pag 64 - 11,5x16,5
ISBN 8886346190
EAN 9788886346191
Lo trovi in Libreria: #Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica
MCR-NR 15110

Stefano Tellarini, nato nel 1959, laureato in Scienze agrarie, è tecnico specializzato in frutticoltura, viticoltura e orticoltura biologica e opera come consulente nella provincia di Forlì-cesena. Il suo interesse per l'agricoltura biologica è nato a metà del corso universitario.Ecco come lo... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 3,0 stelle su 5

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Rosalba C.

Recensione del 27/01/2014

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 12/12/2013

un piccolo manuale pieno di informazioni su questi bellissimi e buonissimi frutti. molto semplice facile da capire. Pratico e adatto a tutti! Rosalba

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