Recensioni e opinioni su “Veggfast Total”

Questo prodotto è il primo che ho provato della linea Veggfast ed è subito diventato la mia soluzione per tutte le ricette che richiedono un uovo intero. L'ho usato tantissimo per dolci come pan di spagna e plumcake, è posso garantire che nemmeno quando usavo le uova venivano così bene.

Sono vegana da anni e non ho mai sentito in tutto il mio percorso il bisogno di sapori che imitassero i cibi tradizionali trovando sempre alternative ma l’uovo è sempre stato per me il più complesso da sostituire per il suo essere legante e ho evitato ricette che ne richiedevano l’uso per tantissimo tempo. Questo prodotto è semplice da utilizzare ed è davvero la svolta finale, non vedo l’ora di continuare a sperimentare per vederne tutte le proprietà.

Ottimo,fai tutte le ricette sostituendo l'uovo!

La svolta in cucina veg! Comodo misurino interno, sulla confezione è indicata la ricetta per ottenere 1 uovo. Nella mia cucina non manca mai questo e gli altri due prodotti uno bianco (albume) e uno rosso(il tuorlo). Ottima resa e lavorazione sia per dolci che salati e bellissimo usare minime parti per spennellare le nostre preparazioni! 100mila punti a chi l'ha inventato! top

Il prodotto è arrivato velocemente ed in ottime condizioni. Si tratta di un sostituto dell'uovo (in questo caso uovo intero, ma ho acquistato anche sostituto di tuorlo e di albume) a base di proteine di patata. Di semplicissimo utilizzo, riproduce in modo ottimale le caratteristiche organolettiche del prodotto che va a sostituire. Il prodotto è vegano. L'ho conosciuto tramite i video di chef Davide Maffioli e non posso esserne che entusiasta. Grazie per un prodotto che veramente fa la differenza nella cucina a base vegetale

È un ottimo sostituto lo straconsiglio

L'ho testato per andare a sostituire l'uovo nei dolci, e devo dire che il risultato è stato veramente soddisfacente. Seguendo le istruzioni sul barattolo si può ottenere come un uovo sbattuto da aggiungere all'impasto e ottenere delle torte deliziose. Finalmente un prodotto professionale accessibile a tutti. Approvato

L'ho scoperto da poco seguendo um corso e ho voluto acquistarlo. L'ho già utilizzato per preparazioni dolci (pancake) e salate (crema per carbonara) ed è davvero versatile. La confezione da 100 gr è ottima per l'utilizzo casalingo

Lo uso davvero per tutto, dolci, creme e panature. Monta benissimo e non altera i sapori.

Prodotto straordinario come sostitutivo dell'uovo, garantisce una resa pressoché identica e in compenso non ha i problemi tipici dell'uovo, provato in diversi contesti il risultato è sempre soddisfacente.

Ottimo sostituto dell'uovo nelle ricette vegane. Lo sostituisco alle ricette con le uova e i viene tutto benissimo. Non si sente assolutamente la mancanza delle uova! Inoltre, semplicissimo e velocissimo da preparare.

Lo ricomprerò

Non conoscevo il prodotto e dopo averlo utilizzato per la preparazione di un dolce e poi per la preparazione di una frittata sono contenta di averlo scoperto ?

Prodotto straordinario come sostitutivo dell'uovo, garantisce una resa pressoché identica e in compenso non ha i problemi tipici dell'uovo, provato in diversi contesti il risultato è sempre soddisfacente.

È’ stata una scoperta inaspettata, queste proteine delle patate sostituiscono alla grande l’uovo intero nelle preparazioni e per chi è vegano come me è un aiuto incredibile soprattutto nelle preparazioni dolci. Questa è la versione “uovo intero” ma di questa marca esiste anche solo tuorlo o solo albume. Prodotto consigliatisso

Ho scoperto questo prodotto grazie allo chef vegano Davide Maffioli e l'ho già acquistato diverse volte. Lo utilizzo come sostituto delle uova in varie preparazioni dolci e salate, non per scelte vegane o vegetariane, ma per evitare l'odore persistente che le uova lasciano su piatti e utensili. Un vantaggio significativo è la sua lunga conservazione, che permette di tenerlo comodamente in dispensa e utilizzarlo all'occorrenza. La versatilità e la praticità di questo prodotto lo rendono un'ottima alternativa alle uova in cucina.

Scoperto leggendo viviconsapevole. A casa noi mangiamo uova ma è ottimo per quando non ne abbiamo o vogliamo fare un po di detox

Ho conosciuto questi prodotti grazie allo chef Maffioli e per me sono stati una meravigliosa scoperta! Preparo ottime frolle e creme pasticcere vegan senza che nessuno si accorga che non contengono uova, l'ho usato anche per fare il polpettone di patate genovese e anche in questo caso il risultato è stato più che soddisfacente. Lo consiglio a chi, per scelta o per intolleranze, non mangia le uova, regalano consistenze e strutture agli impasti al pari delle classiche uova.

Buon prodotto per svolgere la funzione dell'uovo negli impasti. Provato con una torta di mele e nei pancake e il risultato è stato ottimo. Nella confezione sono ben indicate le dosi da utilizzare in base alla preparazione da realizzare.

Un po’ costoso, ma fa il suo lavoro come sostituto dell’uovo. Provato per tagliatelle e torta vegani. Risultato perfetto.