Data di acquisto: 19/09/2019
Questo condimento ricorda molto il miso classico che si può trovare in barattolo ma ha un sapore più intenso che sinceramente non mi è dispiaciuto. Quello che non gradisco è la sua forma in polvere che non è così semplice da dosare e ed essendo simile al miso preferisco di gran lunga la classica consistenza pastosa molto più pratica da dosare e in fin dei conti abbastanza simile come risultato all'interno di una pietanza. Costo abbastanza alto.
Data di acquisto: 21/08/2019
Sapore forte e deciso, forse troppo ma utilissimo in cucina, in piccole qualità, per insaporire e per tutte le proprietà del composto
Data di acquisto: 23/10/2023
Rinforza il cuore e l'intestino tenue. Utile in caso di aritmia, ipotensione e debolezza in generale. Li aggiungo ai cereali con legumi, dà una nota in più. Aggiungo ancora un po' d'olio e un pizzico di sale, sebbene il preparato abbia già un po' di sale. Il sapore non è male, apprezzo più i benefici del gusto.
