Recensioni e opinioni su “Spezzatino di Soia”

Perfetti per preparare degli ottimi spezzatini vegani che non hanno nulla da invidiare a quelli classici di carne. Per evitare che risultino gommosi basta strizzarli bene dopo averli fatti reidratare. Avrei dato 5 stelle se il prodotto fosse stato biologico. Comunque trovo che il rapporto qualità prezzo resti superlativo. Da comprare.

a me è sembrato tanto di mangiare funghi con le verdure!!! Molto buono, non avendolo mai assaggiato prima per me è stata una piacevolissima scoperta e assolutamente un'esperienza positiva. Anche mio marito (che non ama le "cose strane" come le definisce lui) ha apprezzato il gusto di questa nuova pietanza vegetale!! Mi ha consigliato però di insaporirlo giusto con qualche cubettino di pancetta magra per conferirgli un po' più di sapore, ahahah non cambierà mai!! Comunque ottimo prodotto, da integrare e per variare, assolutamente promosso! P.s. A me sinceramente piace molto anche così da sgranocchiare crudo come spezzafame... si potrà fare??

Ho preparato un ottimo stufato con verdure. Esattamente come avrei fatto con uno spezzatino di carne.Buon prodotto per i sportivi.

Molto comodo il formato a bocconcini per questa preparazione di soia che utilizzo per le classiche cotture in umido. Lascio a bagno una mezz'ora con brodo caldo e poi è perfetto per sughi a base di verdure e spezie.La consistenza spugnosa assorbe bene tutti i sapori. Da usare come se fosse carne!

E' un prodotto di facile preparazione, che può essere utilizzato in alternativa alla carne per la preparazione di spezzatini vegani. I bocconcini assumono facilmente il sapore del liquido in cui vengono cotti. Io li cuocio nel brodo vegetale a cui aggiungo poca salsa di soia e il risultato è un piatto molto saporito. Si possono affiancare diversi tipi di verdure, a me è piaciuto particolarmente l'accostamento con patate, piselli e salsa di pomodoro.

Per lo spezzatino va benissimo

l'ho comprato una sola volta per provarlo al posto di quello che utilizzo normalmente. sembrano delle polpettine di soia, non male ma continuo a preferire quello che usavo prima

È una buona alternativa alla carne. L'ho preparato a spezzatino con patate e pomodoro ma ho intenzione di metterlo anche nel sugo.

dai versatili utilizzi in cucina

Ci si possono fare tanti piatti molto buoni. Assorbe bene i sapori di spezie o sughi. Se fate assorbire un po' di salsa di soia, ad esempio, e poi lo dorate bene con dell'olio, rendendolo croccante fuori e tenero dentro, è davvero molto molto buono. Potete sperimentare vari sapori.

Ho provato a cucinarlo in diversi modi, ma probabilmente ho sempre sbagliato qualcosa. C'è da dire che l'ho cucinato, quando ancora ero molto inesperta con la cucina a base di soia, infatti, adesso, tutte le altre cose a base di soia disidratata, le cucino e acquistano tutte un ottimo sapore. Quindi al momento sento di dare 4 stelline, ma se riesco nella sua prossima preparazione, le stelline saliranno e anche la valutazione generale.

Rapporto qualità/prezzo anche in base alla quantità è davvero vantaggioso. Lo spezzatino se cotto in tempi giusti resta ben sodo e molto saporito. Basta saper ripassare il tutto con un condimento ben fatto e il risultato è garantito. 300 grammi se conservati in una busta ermetica dopo l'apertura, mantengono la stessa freschezza per diverso tempo. Consigliati

Buon sapore e consistenza.

Ottimo alimento vegetale adatto come secondo. Da preparare mettendo a bagno in acqua e tamari o brodo vegetale, poi eliminare l'eccesso d'acqua con un colino e infine scaldare in padella. La mia personale ricetta che li rende irresistibili prevede un filo d'olio nella padella per rosolare uno spicchio d'aglio tagliato. Aggiungere in cottura un trito di cipolla, capperi, pomodori secchi e olive taggiasche. Cuocere aggiungendo un po' d'acqua finchè si asciuga e aggiungere a crudo una goccia di tamari. Perfette perchè si conservano a lungo e si preparano in fretta, sono gustose e ad alto contenuto proteico. L'unico dubbio è: sarà soia controllata? Ho letto tutto il pacchetto con attenzione ma non ho trovato rimandi a proposito. Sicuramente il marchio "Fior di Loto" dà sicurezza, quindi direi che ci si può fidare, e poi la bontà e la praticità ne fanno valere davvero la pena. Da tenere sempre una scorta in dispensa.

OTTIMA CONSISTENZA DOPO LA COTTURA MOLTO BUONO

Più che uno spezzatino sembra carne trita.....Sinceramente mi ero trovata meglio con quello della Fior Di Loto che è più grande ma, purtroppo, non è prodotto biologico (non l' avevo capito quando l' ho acquistato) e quindi ho ripiegato su questo. Io li cucino sostituendoli al pollo nel pollo al curry e l' altro formato mi da più il senso dei bocconcini di pollo anche se il gusto varia di poco

Li trovo squisiti e pratici nel cucinarli!

Di per sé non hanno sapore. Preparati come indicato sulla confezione: ammollo in acqua tiepida per 40 min, strizzatura e cottura a piacere. Forse li ho strizzati male, ma tendono a trattenere un po' d'acqua. Preparati con sugo piccante origano ed aglio. Consistenza al palato molto simile alla carne. Da provare!

buon prodotto e ottimo prezzo

Li ho cucinati sostituendoli ai bocconcini di pollo nella ricetta di "pollo al curry" e devo dire che la seconda volta che li ho fatti erano squisiti. Ovviamente, questo è il mio giudizio e non ho avuto modo di avere conferme. Quello che però non capisco è per quale motivo la soia viene degrassata prima di essere trasformata in bocconcini o bistecche ecc....