Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

La soia gialla Probios è perfetta per autoproduzione di latte e tofu. In effetti sembra di primo acchito che tutta la soia vada bene per questo scopo ma secondo me la marca probios è quella che più garantisce il prodotto o almeno io mi fido molto di questa casa perché non mi ha mai deluso. Si il sapore del latte è molto fagioloso ma questo perché è una soia che conserva tutte le sue principali caratteristiche: Io ne consiglio l'uso solo per l'autoproduzione in quanto usato diversamente è troppo lungo da far cuocere ad esempio in minestre con altri legumi.Nel fare il tofu ho usato l'alga kombu cotta nel latte e incorporata poi anche nel panetto di tofu e devo dire che ha dato al tofu un aspetto speziato dal sapore inconsueto che va giù più facilmente visto che il tofu non ha un sapore eccezionale ma per certo è genuino e salutare quello autoprodotto con la soia gialla probios.

Ottimo prodotto, buonissimi e la marc è sempre una garanzia di qualità!

Ottimo prodotto per varie preparazioni a base di soia. Personalmente l'ho utilizzata per il latte, pane e yogurt, maionese e formaggi vegetali e mi sono trovata bene.

La utizzo per fare il tofu. Buona!

La migliore soia mai acquistata. Ottimo il latte derivato ed ottimi i burger composti. Fantastica.

Dopo una nottata in ammollo e rigorosamente sciacquati e cotti poi in pentola a pressione circa un oretta, sono fantastici se li ripassate in padella con aglio olio evo e peperoncino. Ottimi nelle insalate e per autoprodursi latte vegetale e successivamente anche del tofu. Dopo la cottura possono anche essere utilizzati come ingrediente per fantastiche polpettine o burger. Buonissimi anche con il riso oppure il farro. Solitamente ne cuocio tutto un paccheto , li scolo bene e li congelo così all'occorenza ne ho sempre a portata di mano. Abbinati alle zucchine , scalogno e pomodorini secchi tritati , sono un ottimo condimento per pasta. Li consiglio viamente soprattutto a chi come me ha scelto uno stile di vita vegan e non mangia cibi di origine animale.

Ho seguito o consigli dei erttori e ho provato a fare delle polpette, piccanti e speziate, cotte al forno. Deliziose. In insalata con pomodori cipolla e basilico sono molto buoni. Insomma li mangiate come volete, usate la fantasia everrà fuori una buona ricetta. Naturalmte parlo agli amanti del genere

Per me è un ottimo prodotto. Per ora l'ho usato per fare il latte ed è venuto molto bene, il sapore è leggermente più "fagioloso" rispetto ad altre marche che avevo usato i precedenza, ma non è sgradevole.

È uno dei miei alimenti preferiti.La uso per fare delle polpettine squisite che piacciono veramente a tutti.

ottima soia, la uso per fare latte e tofu, consigliata

Ottimo prodotto, l'ho usato per fare latte e maionese di soia e il risultato è stato ecceellente. Ottimo rapporto qualita prezzo. Diffidate del latte di soia industriale , dei conservanti e zuccheri vari, autoprodurlo è facile ed eatremamente economico.

Un alimento importantissimo da integrare nelle dieta settimanale.il prodotto aquistato in questa forma si può cucinare in diversi modi,l'ho trovato un prodotto di qualita ,bio,che è molto importante,sono rimasta molto soddisfata e continuerò a ordinarlo sempre,quindi lo consiglio a tutti......

Ottima per il latte di soia

Ottima qualità per questa soia rigorosamente bio, da preparare tipo zuppa magari con l'aggiunta dopo la cottura di spezie e spirulina in polvere.

Soia di ottima qualità. Rigorosamente BIO!! Io la uso per fare il latte di soia. Con questa confezione mi escono circa 5 litri di latte ottimo e genuino. Facendo 2 calcoli il costo a litro (con il mio metodo) del latte di soia è di circa 30 centesimi.. quindi capite quanto si risparmia!!! e poi sai cosa ci metti! io aggiungo un cucchiaino di zucchero grezzo di canna per litro perchè lo beve anche mia figlia.

La migliore per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo. Io ci faccio di tutto: latte di soia, ragù, crocchette, maionese, tofu. Non potrei più farne a meno. Basta tenerla in ammollo tutta la notte e cucinerà in pochissimo tempo. Non dovrebbe mai mancare in nessuna cucina.

L'ho già usata altre volte, per ora ci ho fatto solo il latte. Il sapore è molto spiccato ma almeno è naturale, quelli comprati sanno di industriale e poco di soia anche se sono di marche di qualità. Lo bevono anche i miei bimbi, uno addirittura liscio senza aggiungere nessun dolcificante. Ancora meglio è l'okara che sfrutto sia per torte dolci che salate. Il prezzo mi sembra giusto!

Buona, proprio come gusto! L'ho messa a bagno una sera per sbaglio al posto dei ceci e il giorno dopo ho fatto la zuppa con la soia invece che coi i ceci. È venuta molto buona!!!!

Questa soia mi piace veramente tanto! Auto-produco il latte di soia, il tofu, la besciamella, la maionese e con questa soia mi viene un latte perfetto per tutte le mie ricette. Sono ormai due anni che acquisto questa soia abitualmente e mi sono sempre trovata benissimo! Continuerò ad acquistarla e ovviamente la consiglio tantissimo!

Finora l'ho utilizzata solo per la produzione casalinga di germogli di soia e i risultati sono stati ottimi. A breve proverò anche ad usarla per realizzare il tofu.