Data di acquisto: 04/12/2019
la soba al 100% grano saraceno, come dovrebbe essere!
Data di acquisto: 04/12/2019
la soba al 100% grano saraceno, come dovrebbe essere!
Data di acquisto: 05/03/2020
ottima nella zuppa di miso
Data di acquisto: 22/03/2020
Ottimo prodotto, pasta giapponese con farina di grano saraceno molto simile a piccoli tagliolini. Mi piace asciutta con le verdure saltare zenzero e un pò di salsa di soia ma forse preferisco mangiarla nel ramen.
Data di acquisto: 23/10/2020
non amo molto il grano saraceno, ma questa pasta la trovo ottima
Data di acquisto: 15/12/2020
Ho provato questi soba senza glutine. Li ho trovati molto buoni: il gusto del grano saraceno è delicato e non così forte come nella normale pasta. Unico punto negativo: il prezzo un po' altino. Sicuramente con un prezzo un po' più basso li acquisterei più spesso .
Data di acquisto: 06/03/2022
Ho provato a cucinare gli spaghetti tipo wok in padella ma a mio avviso si prestano nelle minestre. Buon prodotto ma poca quantità nella confezione
Data di acquisto: 18/05/2022
Peccato il costo....troppo buoni
Data di acquisto: 27/11/2020
Sono buonissimi conditi con le verdure tagliate piccole e pezzetti di pesce. Bisogna farli amalgamare bene con il sugo senza stracuocerli . Io infatti lascio il sugo un po’ liquido per terminare direttamente in padella la cottura dei soba facendoli saltare.
Data di acquisto: 02/01/2023
La soba bio giapponese della finestra sul cielo è sicuramente un prodotto di qualità, ed è questa l'impressione che mi ha dato. Innanzitutto gli spaghettini sono fatti esclusivamente di grano saraceno e non mischiati con frumento od altri grani, dopodiché hanno anche un aspetto molto bello. Bisogna fare attenzione in cottura che non rilascino troppa schiuma, quindi controllare a vista. Cuociono in pochi minuti e vanno poi raffreddati per evitare che si sfaldino. Nonostante questo un po' mi si sono sfaldati quando li ho poi messi in padella. Per cui probabilmente basta ridurre ancora un po' il tempo di cottura. Sono buoni ma anche un po' cari.
Data di acquisto: 06/01/2023
Li adoro...mi piacciono soprattutto molto spezzati e cotti a mo' di zuppa coi fagioli borlotti...una delizia. E poi sono velocissimi da cucinare.
Data di acquisto: 22/02/2021
Il sapore è ottimo, li faccio bollire e poi saltare in padella con verdure.
Data di acquisto: 21/11/2023
Li uso per diverse ricette. Ottimi nel brodo con l'aggiunta di verdure, funghi shiitake, salsa di soia. Oppure in padella con verdure tagliate fini. Versatili e ottimi
Data di acquisto: 06/03/2024
Sono buonissimi, peccato siano così esosi ma sono veramente sfiziosi
Data di acquisto: 18/11/2022
Ci piace molto. La utilizzo nelle zuppe di ispirazione orientale, insieme ad altri ingredienti tipici che si trovano sempre qui su Macrolibrarsi. Gusto particolare, dato dal grano saraceno, indispensabile in certi piatti.
Data di acquisto: 18/09/2024
Soba Giapponese autentica 100% grano saraceno biologico. Una vera rivisitazione dei sapori più apprezzati della cucina nipponica !!!
Data di acquisto: 13/10/2020
Sono piuttosto cari ma 100% grano saraceno. Non è fibroso come molte farine di grano saraceno che hanno pezzettini di crusca nera visibile, quindi ottima.